công thức món ăn dân dã
Độc đáo món bánh gà chiên giòn rụm
Làm mới bữa cơm thường ngày bằng món ăn đơn giản, độc đáo. Nguyên liệu: – 300 gram thịt ức gà. – 100 gram cà rốt. – 2 quả trứng. – 1 củ gừng nhỏ. – Bột bắp, vụn bánh mỳ (có thể sử dụng bột chiên xù). – Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn. more »
Ăn ngon mà không ngán với món đậu phụ nhồi thịt
Món ăn biến tấu từ đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua. Bạn có thể nhồi thêm đậu Hà Lan, ngô ngọt và thịt nạc xay, sốt chua ngọt ăn không ngán lại có vị cay nhẹ đưa cơm. Nguyên liệu: – 2-3 bìa đậu phụ to – 300g thịt nạc xay – 150g đậu more »
Món chay ngon từ khổ qua và đậu hũ
Khổ qua có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hạ đường huyết. Món khổ qua kho chay vừa nhanh vừa đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến. Nguyên liệu: Khổ qua đèo: 500gr Nấm rơm: 200gr Chả lụa chay chiên: 300gr Tàu hũ ky chiên: 100gr Dầu đậu nành, nước tương, more »
Gà nấu củ hành thơn ngon, bổ dưỡng
Kết hợp với khoai tây và nấm mèo, món gà càng thêm ngon lành, bổ dưỡng. Kết hợp với cà rốt, khoai tây, nấm mèo và một ít kỷ tử, món gà nấu củ hành ngon lành, bổ dưỡng càng thêm đậm đà, thanh mát lại rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: Thịt gà: more »
Cách làm cơm nắm cho bữa trưa ngon miệng
Với nguyên liệu tùy chọn, bạn có thể thêm thắt gia giảm và tận dụng đồ ăn còn thừa trong tủ lạnh nhà mình để có một bữa trưa ngon miệng tại văn phòng. Nguyên liệu: Cà rốt, rau cải xanh, kim chi mỗi thứ một ít. Bạn có thể thêm bớt các nguyên liệu more »
Bánh chả nhỏ xinh, giòn rụm
Chiếc bánh chả nhỏ xinh, giòn rụm với nhân ngọt thơm mùi lá chanh là món ăn vặt nổi tiếng gắn với tuổi thơ của bao người con Hà Nội. Với công thức làm gần giống bánh nướng nhân thập cẩm, giờ đây, bạn có thể thưởng thức lại hương vị của nó không mấy more »
Công thức mới cho món thịt heo khô
Thịt khô kiểu này giòn rụm, vị mặn ngọt hài hòa vô cùng ngon miệng. Nguyên liệu: 500g thịt heo xay Gia vị: 1 muỗng canh đường cát trắng, chút muối, 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh nước mắm, tiêu, dầu ăn, mè trắng, 2 thìa canh mật ong và chút nước. Trộn more »
Thịt bò xào ngô bao tử và súp lơ xanh
Ngô bao tử mềm ngọt với súp lơ xanh giòn rất hợp khi xào cùng với thịt bò, làm lại nhanh gọn nữa đấy. Nguyên liệu: – 200g thịt bò – 100g ngô bao tử – 1 cây nhỏ súp lơ xanh – Nửa củ hành tây – Muối, hạt nêm, dầu hào, dầu ăn, more »
Trứng chiên kiểu mới lạ miệng mà đủ chất
Hương vị từ hàu và cải cúc sẽ giúp cho món trứng của bạn thêm phần lạ miệng mà rất đủ chất đấy! Nguyên liệu: 15 con hàu, 1 bó cải cúc nhỏ, 1 quả trứng gà 30g bột năng, 1 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng cà phê muối, vài giọt rượu trắng và more »
Cách làm món chạo tôm thơm ngon
Món này thật đơn giản, dễ làm và chắc chắn sẽ làm hài lòng các thực khách khó tính nhất. Nguyên liệu: – Tôm tươi – Mía – Muối, hạt nêm – Hạt tiêu – Hành khô – Dầu ăn Cách làm: – Tôm rửa sạch, bóc vỏ, dùng dao xẻ dọc sống lưng rồi more »
