công thức món ăn dân dã
Thịt ba rọi kho nồi đất ngon đậm đà khó quên
Nồi thịt kho bốc khói thơm nức cùng với màu vàng cánh gián tự nhiên đẹp mắt. Món ăn rất ngon cơm vào ngày mưa hay những buổi chiều trở gió. Nguyên liệu: – 300 g thịt ba rọi. – 4 đầu hành; ớt trái, tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm, muối, nước màu (nếu more »
Cách làm rau câu chanh leo cực ngon cho ngày nắng
Hương chanh leo thơm lừng có vị chua chua ngọt ngọt ai cũng chén hết mấy quả rau câu nhé. Nguyên liệu cần có: – Gói bột rau câu dẻo – Đường cát – 5-6 quả chanh leo Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên, các ấy chọn những quả chanh leo tươi rói, rửa more »
Đậu hủ dồn thịt sốt cà ngon cơm dễ làm
Đậu hủ dồn thịt sốt cà rất dễ chế biến, trong những ngày trời chuyển mưa, bạn có thế làm món ăn này để đổi vị cho cả nhà. Nguyên liệu: – 4 bìa đậu hủ, 200 g thịt ba rọi xay nhuyễn. – 3 quả cà chua, 1/2 củ hành tây. Hạt nêm, tiêu, more »
Gỏi bò kim chi chua chua cay cay
Vị chua của dưa cải, kim chi thấm vào trong từng thớ thịt bò mang đến món ăn ngon với hương vị rất lạ miệng. Nguyên liệu: – 1 bắp bò hoa (300g); 200g kim chi. – 150g dưa cải muối; 1 củ hành tây, 10g vừng trắng; ớt trái; ngò tàu. Cách chế biến: more »
Lạ miệng với món thịt gà om cà chua
Thử làm mới hương vị của thịt gà bằng món ăn này xem sao nhé! Nguyên liệu: – 3 ức gà (không xương, không da) – ¼ chén giấm balsamic – ¼ chén tỏi dầu tỏi ô liu – 2 chén cà chua bi, cắt đôi từng quả – 8 củ tỏi – 2 muỗng more »
Ngon cơm với đậu cô ve xào lòng gà
Thời tiết mưa gió như hiện nay, đĩa xào nóng hổi chắc chắn sẽ mang đến sự ngon miệng cho các thành viên trong gia đình bạn. Nguyên liệu: – 300 g đậu cô ve, 1 túi lòng gà có bán tại các siêu thị. – 1 củ hành tây, tỏi bằm, nước tương, tiêu more »
Cách xử lý và bảo quản trà bị mốc
Khi trà bị mốc, bạn không nên phơi ra ngoài nắng mà hãy sấy nóng. Ảnh minh họa: Greentea. – Khi phát hiện ra trà bị mốc, ta có thể cho vào nồi hấp cách thủy 3 phút, sau đó lấy ra cho vào chảo sạch, vặn nhỏ lửa sấy khô, trà sẽ hết mốc. more »
Cách làm món bún gạo xào ngon cho bữa sáng
Làm mới bữa điểm tâm sáng của gia đình bạn bằng món bún gạo xào tuy đơn giản nhưng lại thơm ngon hấp dẫn. Nguyên liệu: – 200 g bún gạo khô, 2 cây lạp xưởng, 2 quả trứng gà. – 200 g thịt ba rọi, 100 g hẹ, 100 g giá sống, 5 cây more »
Cách nấu món canh gà chua cay kiểu Thái
Bạn quá chán phải ăn thịt gà luộc hay gà rang rồi? Bạn có thể cùng gia đình thử món canh gà chua cay mới tuyệt vời đến từ Thái Lan nhé. Nguyên liệu: + 3 cup nước luộc gà + 4 lát gừng tươi + 4 lá chanh (hoặc vỏ chanh) + 2 nhánh more »
Thịt bò nướng thơm ngon khó cưỡng
Món thịt bò nướng vừa thơm ngon, ngòn ngọt thế này ai chẳng thích. Nguyên liệu: – 900g thịt bụng dưới (sát chân dưới) của bò – 2 muỗng canh dầu ô liu Enzo – 2 muỗng canh giấm balsamic – 1 muỗng canh mù tạp – ½ chén quả óc chó màu đỏ – more »
