công thức món ăn dân dã
Ngon cớm với xúc xích sốt cà chua
Món này dùng để ăn nhẹ cũng được, nhậu cũng được mà thành một bữa hoàn chỉnh nếu thêm salad, khoai tây chiên kèm bánh mì thì càng tuyệt. Nguyên liệu: – Xúc xích: 0,5 kg – Hành tây: 1/2 củ băm nhỏ – Dầu ô liu (dầu ăn): 1 thìa canh – Sốt cà more »
Cách làm bò cuộn nấm kim châm và đậu non rưới xì dầu
Món này thanh mát, dễ thực hiện, nhanh gọn, kết hợp với bún rất hợp. Cuối tuần này thử ngay đi nhé. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ bò Mỹ thái lát mỏng – Nấm kim châm cắt rễ, tách từng chùm to cỡ một ngón tay (không tách rời nhé), rửa nhẹ cho nấm more »
Cách làm món salad tỏi tây lạ mà ngon
Chắc chắn cả nhà sẽ hứng thú với vị cay của tỏi tây tê tê trên lưỡi hòa quyện với vị bùi béo của phô mai và mayonnaise. Với cách làm salad tỏi tây cực kỳ đơn giản sau đây, bạn có thể tạo món salad tươi mà vẫn thưởng thức được vị cay của more »
Lạ miệng với sườn non rang thính
Món sườn non rang thính vừa thơm ngon lại lạ miệng, chị em hãy chế biến nhé! Nguyên liệu: – 500 gr sườn non – 50 gr gạo; 50 gr gạo nếp; 1 chút xíu muối; 2 cánh hoa hồi rang vàng, xay nát. – 1 trái ớt băm nhỏ; 2 tép tỏi băm; 1 more »
Cách kho cá cơm đậm đà ăn với cơm nóng
Những con cá cơm nhỏ được tẩm ướp gia vị thơm ngon, mùi tiêu nồng nàn, dùng cùng chén cơm trắng nóng còn tỏa khói sẽ khiến bạn khó có thể chối từ. Cá cơm kho là món ăn đậm đà, dậy mùi hương và kích thích vị giác. Những con cá cơm nhỏ được more »
Ngon miệng với món cật heo xào dứa
Món ăn giản dị, dân dã này vẫn luôn đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Cật heo là nguyên liệu chứa nhiều dưỡng chất. Chỉ cần khéo léo một chút là có thể chế biến thành món ăn thơm ngon cho bữa ăn gia đình. Nguyên liệu: – 2 quả cật heo more »
Nóng hổi hủ tiếu mực thịt băm cho bữa sáng
Hủ tiếu mực thịt băm nóng hổi, bổ dưỡng sẽ đem lại bữa sáng hoàn hảo cho cả nhà. Nguyên liệu: (cho 04 người ăn) – 400g hủ tiếu – 1kg mực tươi – 200g thịt băm – 50g tôm khô – 2 củ cà rốt; 200g nấm; nửa củ hành tây. – 1 củ more »
Cách làm bánh táo hoa hồng vừa đẹp vừa ngon
Cũng vẫn với những nguyên liệu làm bánh quen thuộc nhưng thành phẩm bạn làm ra sẽ giống tác phẩm nghệ thuật hơn nếu làm theo các bước dưới đây. Nguyên liệu làm bánh táo hoa hồng: – 1 tấm bột bánh ngàn lớp (puff pastry). – 2 quả táo đỏ – 1/2 quả chanh more »
Đưa cơm vói món ba chỉ chiên giòn
Không mất nhiều thời gian chế biến, nguyên liệu lại dễ tìm, ba rọi chiên giòn là món đơn giản nhưng vô cùng “bắt” cơm trong bữa ăn gia đình. Nguyên liệu làm món ba chỉ chiên giòn: – 300g thịt ba chỉ – 1 muỗng canh nước tương – 1/2 muỗng cà phê muối more »
Lạ miệng với món gỏi quả vả
Quả vả gần giống quả sung nhưng ăn ngon hơn. Gỏi quả vả chua chua ngọt ngọt, chát chát bùi bùi, lạ miệng rất ngon. Có rất nhiều món ngon từ quả vả như: gỏi vả (vả trộn tôm thịt luộc, gỏi vả bắp bò bóp thấu), sườn thăn (móng giò) hầm quả vả, kho more »
