công thức món ăn dân dã
Cách muối dưa sung giòn ngon cho một năm sung túc
“Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ” đã trở thành một truyền thống tốt đẹp của người dân Việt Nam trong ngày Tết. Bên cạnh món dưa hành, củ kiệu mà chúng ta thường ăn mọi năm thì bạn hãy làm phong phú thêm món ăn kèm này bằng một hũ dưa sung giòn tan more »
Miến nấu canh măng ngon miệng ngày se lạnh
Vào những ngày Tết se lạnh, sau khi ăn những món ăn nhiều dầu mỡ khiến bạn ngấy ngất thì một bát miến canh măng nóng hổi chắc chắn sẽ làm bạn thấy ngon miệng hơn. Nguyên liệu làm món miến nấu canh măng cho 3-4 người ăn: – 400g sườn – 100g măng khô more »
Đậm đà cá thu kho củ cải kiểu Hàn
Cá thu là một loại cá giàu chất dinh dưỡng và dễ chế biến trong nhiều món ăn. Vì vậy, hôm nay mình cũng sẽ hướng dẫn các bạn cách làm một món ăn được chế biến từ cá thu với tên gọi cá thu kho củ cải kiểu Hàn. Với hai loại nguyên liệu more »
Bánh cá hồi với khoai tây nghiền hấp dẫn
Bánh cá là một món ăn vặt rất được ưa chuộng và chắc chắn rằng với các tín đồ ăn vặt thì không thể không biết đến món bánh này. Và cũng với phiên bản bánh cá đó, mình giời thiệu đến các bạn cách làm một món bánh cá mới, khá lạ miệng và more »
Hấp dẫn món tôm chiên nước cốt dừa
Với nguyên liệu là tôm có rất nhiều cách để chế biến, 1 chút phá cách sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. Với cách làm món tôm chiên nước cốt dừa thơm ngon này sẽ giúp bạn có công thức riêng cho mình làm nên một món ăn ngon và khó quên more »
Cách làm bánh quy hoa mai cho dịp Tết
Hoa đào, hoa mai là những biểu tượng đặc trưng nhất cho ngày Tết của Việt Nam và sẽ chẳng có gì thú vị hơn nếu bạn biến chúng trở thành món ăn cho cả nhà. Những chiếc bánh quy hoa mai vàng ươm thơm lừng, cùng hình dáng xinh xắn đáng yêu sẽ giúp more »
Chống ngán với món thịt viên hấp
Nếu bạn đã ngán với món thịt viên chiên hãy thử đổi món với món thịt viên hấp cho đỡ ngán. Nguyên liệu: – 500g thịt chân giò: lấy phần nhiều nạc chỗ bắp trên giò lợn – 6 củ mã thầy (bạn có thể thay thế bằng vài khoanh củ sen loại thơm ngon) more »
Cay cay hấp dẫn món nghêu hấp thái
Đổi vị với thực đơn hải sản sẽ làm bạn thấy menu bữa tối của gia đình mình thú vị hơn hẳn. Nguyên liệu: – 1 kg nghêu – 200ml nước dùng – 1/4 trái thơm – 1 củ gừng lớn, 1 củ riềng lớn – Tỏi băm, sả băm, ớt băm, lá chanh xắt more »
Ớt nhồi hải sản cho bữa cơm gia đình
Ớt nhồi hải sản là một món ăn dễ làm, đơn giản lại ngon cơm, cập nhật ngay món ăn này cho bữa ăn gia đình bạn nhé. Nguyên liệu: 100g tôm sú; 100g mực lá; 50g giò sống; 50g hành tây; 2 trái ớt xanh đỏ; 3 muỗng canh tương xí muội; 2 muỗng more »
Mực xào chua ngọt nhanh tay cho ngày bận rộn
Ăn ngon ngọt lại dễ làm, đơn giản, chỉ có thể là mực xào chua ngọt . Cùng làm món mực xào chua ngọt nhé . Nguyên liệu làm món mực xào chua ngọt như sau: • 200gr mực tươi • 1 nhánh nhỏ gừng • 2 đầu hành băm nhuyễn • 2 quả cà more »
