công thức món ăn dân dã
Càng ghẹ rang muối ớt nhâm nhi cực đã
Thịt ghẹ chắc ngọt hòa quyện với vị cay nồng của muối ớt là món khoái khẩu của nhiều gia đình trong những ngày đông. Càng ghẹ nướng muối ớt. Ảnh: Lê Hà Ngọc Trâm. Nguyên liệu: – 1 kg càng ghẹ tươi. – 50g ớt tươi, tỏi, sả xay. – Muối hột, muối tôm, more »
Vịt xối mỡ sốt me
Từng miếng thịt vàng ươm, thấm đẫm vị chua ngọt của nước cốt me sẽ tạo nên hương vị khiến bạn khó quên. Món này là gợi ý hay cho thực đơn tiệc gia đình. Nguyên liệu: Một con vịt (khoảng 1,5 kg), me: 100 g, gừng: 20 g, rượu trắng: 25 ml, tỏi 20 more »
Giòn ngon mề gà nướng sả ớt trong ngày lạnh
Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt. Nguyên liệu: – 300 gr mề gà – 1 nhánh sả băm – 3 tép tỏi băm – 1 trái ớt sùng băm – 1 củ hành tím băm Món mề gà more »
Xôi gấc đẹp mắt cho ngày Tết
Xôi gấc khi được trộn với nước cốt dừa thơm ngậy, lại được rắc dừa tươi bùi bùi khi ăn sẽ rất ngon ngọt và hấp dẫn. Nếu bạn không có chõ đồ xôi thì bạn có thể dùng nồi cơm điện để đồ, xôi vẫn ngon như thường. Bước 4: Cho nước sôi vào more »
Mứt sợi cà rốt, vỏ cam hấp dẫn đẹp mắt
Sự kết hợp vị thơm nồng của sợi mứt vỏ cam quyện lẫn từng sợi mứt cà rốt ngọt ngào thật vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 4 củ cà rốt to, khoảng 400gr – 1 quả cam to gọt lấy phần vỏ thái sợi (Không dính phần múi nhé) – 300gr đường – more »
Công thức cho món cơm rang kim chi khoái khẩu đây rồi
Món cơm rang chua cay này là món khoái khẩu của rất nhiều người đấy teen nhé.
Giòn giòn chân gà ngâm chua ngọt cực ngon
Chân gà chua ngọt ăn giòn giòn, thơm mùi tỏi ớt quyện cùng vị chua cay mặn ngọt là món nhậu cực ngon cho các quý ông. Chân gà chua ngọt là món nhậu ngon cho các quý ông. Nguyên liệu chuẩn bị gồm có: – Nguyên liệu chính: Chân gà công nghiệp 6 cái. more »
Gỏi tôm, thịt nướng kiểu Huế càng ăn càng mê
Gỏi tôm thịt vốn là món ngon quen thuộc với nhiều người. Tuy vậy, với sự biến tấu trong cách tẩm ướp gia vị và kết hợp thịt, tôm nướng kiểu Huế vào món gỏi quen, món ăn sẽ trở nên lôi cuốn hơn. Nguyên liệu 16 con tôm sú 250g nạc đùi 1 củ more »
Đẹp mắt với món cá chiên hình hoa cúc cho ngày Tết
Cá chiên hình hoa cúc là món ăn ưa thích khi dịp Tết đến, vì hoa cúc mang hàm ý mong muốn sự trường thọ. Món ăn dễ chế biến mà ăn cũng rất ngon vì vậy bạn hãy thử chế biến món cá chiên thông thường sang cách làm này nhé! Cách làm cá more »
Lạ miệng với vịt tẩm vừng chiên giòn
Vịt tẩm vừng chiên giòn sẽ đem lại cảm giác lạ miệng nhưng đầy hấp dẫn khi thưởng thức. Nguyên liệu làm món vịt tẩm vừng chiên giòn: – Thịt thăn vịt (nếu bạn không tự lọc được thịt vịt có thể nhờ người bán hàng nhé) – Vừng trắng – Bột chiên giòn Vịt more »
