công thức món ăn dân dã
Thơm nồng món ếch sapo
Vị giòn tan của ếch cùng với mùi thơm nồng của ớt, tỏi, tiêu xanh sẽ là một khám phá bất ngờ cho vị giác của bạn. Ảnh: Lê Hà Ngọc Trâm. Nguyên liệu: – 2 con ếch. – 30 g hành tây. – 20 g tỏi. – 20 g tiêu xanh. – Một trái more »
Mướp hương xào hến thơm ngon ngày hè
Mướp nấu canh với hến là món ăn giải nhiệt phổ biến. Muốn sự kết hợp đậm đà hơn, bạn có thể thử với cách xào. Nguyên liệu: 500 g mướp, 200 g hến thịt, hành lá, ngò rí, ớt, gia vị, tiêu, tỏi, dầu ăn. Nguyên liệu chính làm món mướp xào hến. Cách more »
Bí quyết để có món thịt lợn rang cháy cạnh thơm ngon
Thịt rang cháy cạnh có thể nói là một trong những món mặn “trứ danh” trong mâm cơm các gia đình Việt, đặc biệt là ở miền Bắc. Bất kể mùa hè hay mùa đông, trời nóng hay trời mát, món thịt rang cháy cạnh khi xuất hiện đều khiến những bát cơm cứ thế more »
Công thức chế biến món salad đậu phụ
Với nguyên liệu đơn giản dễ làm và lạ miệng sẽ là món ngon cho gia đình bạn đó. Cùng vào bếp trổ tài nào! Nguyên liệu: – 240g đậu phụ – 1 nhánh hành lá, thái nhỏ – 2 muỗng canh dưa cải, thái nhỏ – 2 muỗng canh ruốc thịt lợn – 1 more »
Cách làm nộm ổi trộn dạ dày
Ngoài việc thưởng thức trực tiếp những trái ổi giòn tan, ngọt lịm, chị em có thể tận dụng chúng để chế biến thành món nộm thanh mát, tuyệt ngon. Để chọn được quả ngon, nên chọn những quả có cuống nhỏ, da trông căng mỡ màng, sờ vào hơi sần ăn sẽ giòn và more »
Chế biến canh củ cải hầm thịt bò
Màu trắng của củ cải, màu vàng của trứng, sắc xanh của rau, đậu khi chế biến thành những món ăn sẽ tăng hương vị và màu sắc cho mâm cơm, làm cho bữa ăn thêm ngon miệng và lạ mắt. Nguyên liệu: – 500g củ cải trắng – 200g cà rốt – 400g thịt more »
Trổ tài làm món miến xào cua đãi cả nhà
Thay vì đi ăn tiệm, bạn có thể trổ tài cho cả gia đình bằng món miến xào cua đơn giản, thơm ngon. Nguyên liệu: – 1 con cua thịt 500 g, hấp lấy thịt – 50 g miến, trụng nhanh trong nước sôi, để ráo – 1/4 hành tây thái lát mỏng – 1 more »
2 Món gà rang vừa ngon vừa dễ làm
Gà rang là món ăn rất phổ biến và đơn giản, hợp với những bữa cơm của các mẹ mà lại rất dễ ăn. Thịt gà là món ăn rất phổ biến trong mâm cơm các gia đình, đặc biệt là món thịt gà rang, nhưng không phải ai cũng biết rang thế nào cho more »
Công thức mới cho món sườn sốt cà chua
Hãy thử làm sườn sốt cà chua với một chút biến tấu để cả nhà thưởng thức xem sao nhé. Món sườn sốt cà chua kiểu mới này ăn vô cùng ngon cơm nhé. Nguyên liệu: – 500g sườn, chặt miếng vừa ăn – 4 nhánh hành lá, thái nhỏ – 2 lát gừng – more »
Cách làm rau muống xào chao và thịt bò
Rau muống và chao đều là hai nguyên liệu đơn giản và dễ tìm, khi kết hợp lại với nhau sẽ tạo nên món ăn lạ miệng đậm đà hương vị. Nguyên liệu: – 500 g rau muống. – 100 g thịt bò. – 3 viên chao. – Dầu ăn, tỏi, nước tương, nước mắm, more »
