công thức món ăn dân dã
Thơm lừng gà rán lá chanh
Nói đến các món ngon ngày tết không thể thiếu món gà rán lá chanh, tuy nhiên để làm cho món ăn này thơm ngon đúng vị là một điều không hề đơn giản. Chúng ta cùng học cách chế biến món ăn ngon này nhé. Nguyên liệu: 500g phi-lê gà, 1 quả bơ, 5 more »
Cách làm bánh thuẫn ngon cho ngày Tết
Cách làm bánh thuẫn ngon dưới đây được chia sẻ bới bí quyết của một làng nghề nổi tiếng Việt Nam. Có hai loại bánh thuẫn: một loại bánh làm có trứng vịt hay gà; một loại bánh dùng trong ăn chay nên không có trứng. 1. Loại bánh thuẫn có trứng. Một cân tinh more »
Thịt muối nước mắm đậm đà ngày Tết
Thịt muối nước mắm là một trong những món ngon ngày tết rất thích hợp trong bữa cơm cuối năm của gia đình. Món này các bạn có thể ăn kèm với các loại dưa món, rau sống rất ngon. Nguyên liệu: 2kg thịt nạc heo ngon; 1kg đường trắng; 2 lít nước mắm; 1 more »
Thịt bò hầm nấm đậm đà ngon miệng
Một chút khác lạ trong cách chế biến món ăn ngon với thịt bò hầm nấm quen thuộc giúp thịt bò giữ được vị ngọt đặc trưng mà vẫn thấm đẫm gia vị lại dậy mùi gừng tỏi rất hấp dẫn. Để làm món thịt bò hầm nấm, bạn cần những nguyên liệu như sau: more »
Dân dã mà ngon với rau muống xào thịt bò
Rau muống xào thịt bò là một món ăn vừa ngon, vừa đủ dinh dưỡng lại chế biến nhanh gọn và dễ dàng, rất phù hợp với bà bầu và những gia đình bận rộn. Nguyên liệu: 100 g phi-lê thịt bò, 1/2 kg rau muống (1 bó nhỏ), 4 tép tỏi, hạt nêm, tiêu, more »
Bò nướng xiên thơm lừng ngày đông
Thịt bò mềm, thơm hương vị chua cay của rau củ nướng khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết! Vào bếp để học cách làm mon ngon này nhé Nguyên liệu – 600g thịt thăn bò, 2 quả ớt chuông (xanh, đỏ), 1 củ hành tây, 250g nấm rơm. – 50ml more »
Thanh đạm với đậu phụ xào giá
Đâu phụ xào giá là món ăn chay thanh đạm và đưa cơm rất thích hợp cho những người muốn giảm cân và ăn chay. Nguyên liệu: – 2-3 bìa đậu phụ – 1/2 củ cà rốt lớn – 150g nấm đùi gà hay nấm rơm – 200g giá đỗ – Măng tươi – Rau more »
Canh nấm nấu chua giải nhiệt thanh mát
Canh nấm nấu chua là món ăn thanh mát, dễ ăn giúp giải nhiệt cơ thể. Xin hướng dẫn bạn làm món ngon này Nguyên liệu – 200g nấm kim châm hay nấm rơm – 1 lát dứa vừa ăn – 1 quả cà chua – Vài cây dọc mùng – Hành lá, mùi tàu, more »
Béo ngậy món ốc xào dừa cho mùa đông
Ốc xào dừa là một món ăn ngon, rất phù hợp với thời tiết se lạnh của Hà Nội. Mời các bạn cùng vào bếp để khám phá công thức nấu món ăn hấp dẫn này nhé. Nguyên liệu: 500g ốc vặn (ốc đá, ốc mít) 250g dừa nạo 1/2 thìa súp sả 1/2 thìa more »
Hướng dẫn làm mực rim me nhâm nhi cực đã
Trong tiết trời lạnh giá của mùa đông Hà Nội, được nhâm nhi món mực rim me cay tê đầu lưỡi, vị ngon ngọt và dai dai của mực, vị thơm nồng của tỏi, sả ớt sẽ khiến cho mùa đông không còn lạnh với bạn nữa. Nguyên liệu làm mực rim me – 200gr more »
