công thức món ăn dân dã
Lẩu ếch măng chua ấm áp ngày đông
Tuy cầu kỳ và phức tạp hơn những món lẩu khác, nhưng món lẩu ếch măng chua chắc chắn sẽ khiến bạn và cả gia đình phải xuýt xoa vì thích mê. Nguyên liệu: (Dành cho 3-4 người) – 1,5 kg thịt ếch. – 0,5 kg xương ống. – 50g giò sống. – 250g thịt more »
Thơm ngon canh chua bông lục bình
Lục bình vừa mềm, vừa thơm ngon, hơi chua dịu là một hương vị rất đặc trưng chỉ có trong món canh chua bông lục bình. Nguyên liệu: – 500 gr lươn – Bông và cọng lục bình – 1 ít trái giác – Tỏi, ớt băm nhuyễn – Vài tép sả, ngò gai, ngò more »
Cách muối củ kiệu giòn ngon, không bị hăng
Củ kiệu là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền. Cùng học cách muối củ kiệu giòn ngon, không bị hăng để chống ngán ngày Tết bạn nhé. Nguyên liệu: Củ kiệu, dưa hành, bánh chứng, thịt kho tàu là những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. – 1 kg more »
Ngọt bùi tô canh bí đỏ đậu phộng
Hãy nghĩ đến tô canh thơm phức, bùi bùi, ngọt ngọt của bí và đậu phộng rất hấp dẫn sau đây nhé. Nguyên liệu: – Bí đỏ: 1 trái – Thịt nạc dăm xay: 100g – Đậu phộng: 100g – 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê more »
Cay nồng món nghêu xào ớt
Thưởng thức một đĩa nghêu xào ớt cay cay ngon ngon để nhâm nhi với bạn bè thì nhất rồi! Để làm nghêu xào ớt, bạn cần: – 1kg nghêu – 1 quả ớt chuông xanh nhỏ – 5 tép tỏi – 1 cây sả – 3 gốc hành lá – 1 củ gừng nhỏ more »
Cách làm mứt khoai tây giòn ngon đón Tết
Tết đang đến gần, hãy cùng học cách làm mứt khoai tây thơm ngon đơn giản ngay tại nhà bạn nhé. Nguyên liệu Mứt khoai tây bùi ngậy và thơm ngon. 1 kg khoai tây 500g đường 15g vôi tôi 1 thìa canh muối Cách làm: Bước 1 : Sơ chế khoai tây Trước khi more »
Công thức ngon cho món đậu sốt cà chua
Đậu sốt cà chua làm món ăn phổ biến nhưng không hề nhàm chán. Hãy làm theo công thức sau xem có gì khác biệt không các bạn nhé Nguyên liệu làm đậu sốt cà chua 5 miếng đậu thanh nhỏ. 400g cà chua chín. 1 củ hành tím Nước mắm, muối và bột nêm more »
Mực xào dưa chuột ngọt thanh ăn không ngán
Chắc hẳn các bạn cũng đã từng thưởng thức rất nhiều món ăn được chế biến từ mực rồi phải không ạ. Vậy đã bao giờ bạn chế biến món mực xào dưa chuột chưa? Với cách chế biến vô cùng đơn giản bạn đã có ngay một bữa tối hoàn hảo cho gia đình more »
Canh bầu nấu tôm khô ngọt ngon cho bữa tối
Canh bầu nấu tôm chắc có lẽ là món ăn quen thuộc với mâm cơm mỗi gia đình rồi phải không nào. Có 2 cách nấu đó là nấu với tôm tươi hoặc tôm khô đều ngon, mình xin giới thiệu đến các bạn công thức làm món canh bầu nấu tôm khô nhé bạn more »
Tôm ngâm mắm đã ăn là mê
Tôm ngâm mắm ăn chung với cơm nóng, thêm vài lát dưa chuột thì ngon tuyệt cú mèo. Hoặc ăn với thịt heo luộc và rau sống càng thích hơn. Nguyên liệu: – Tôm bạc nhỏ – Đu đủ xanh – Gừng, tỏi ớt – Rượu trắng – Nước mắm ngon, đường cát, lọ thủy more »
