công thức món ăn dân dã
Bánh cuốn áp chảo cực ngon cho bữa sáng
Bữa sáng với món bánh cuốn áp chảo chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình. Cách làm món này cũng rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm vào dịp cuối tuần. Nguyên liệu Vỏ bánh: bột năng: 1 chén; bột gạo: 2 chén; nước: 2 chén; more »
Cơm chiên kim chi ngon miệng dễ ăn
Cơm chiên kim chi có vị chua chua của kim chi và một chút cay nhẹ nên rất dễ ăn. Món cơm này có thể dùng cho bữa sáng, trưa hoặc tối đều được. Cơm chiên kim chi Nguyên liệu: 200gr thịt heo xay/ thịt ba chỉ. 100gr kim chi. 2 chén cơm nguội. 100gr more »
Thơm lừng món ếch xào gừng
Ếch đồng làm món nào cũng ngon: nấu chao, xào sả ớt, um rau ngổ nước dừa… Ếch xào gừng Riêng món ếch xào gừng là tôi mê nhất. Khi tôi từ quê lên thành phố trọ học, cứ cuối tuần trong mùa mưa, mẹ lại lên thăm kèm theo một giỏ ếch đồng và more »
Ngon, bổ dưỡng với canh gà đậu phụ rau củ
Canh gà đậu phụ rau củ là một món ngon, bổ dưỡng dễ làm. Canh gà đậu phụ rau củ là một món ngon, bổ dưỡng dễ làm NGUYÊN LIỆU – 1/2 hộp đậu phụ non – 1-2 cái đùi gà – 1 củ cà rốt – 200g hạt đậu Hà lan – Muối, hạt more »
Gà trộn gừng ngâm chua giải nhiệt cơ thể
Gừng ngâm chua thường dùng trong các món ăn Nhật bản, kết hợp với thịt gà và các rau gia vị, món ăn này sẽ giúp giải nhiệt cơ thể và trị chứng cảm cúm khi thay đổi thời tiết. Món ăn này sẽ giúp giải nhiệt cơ thể và trị chứng cảm cúm khi more »
Lẩu nấm chay cho ngày đầu tháng
Lẩu nấm chay cũng là một trong những món chay được ưa chuộng trong những ngày rằm hay đầu tháng. Trong tiết trời se lạnh, thử làm một nồi lẩu chay nóng hổi để cả nhà quây quần bên nhau, có lẽ cũng rất thú vị. Lẩu nấm chay bao gồm các loại nấm tươi more »
Gà hấp nấm ngon ngọt hấp dẫn
Đây là món ăn ngon phổ biến ở miền Nam. NGUYÊN LIỆU 3 chiếc đùi gà, 10g nấm đông cô, vài chiếc mộc nhĩ, 10g gừng thái sợi, 1 cọng hành lá. Nước chấm: 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, muối, 2 more »
Bê thui xào sa tế ấm áp ngày đông
Khi thời tiết se lạnh, bằng chút hơi ấm trong gian bếp, chút cay nồng của món bê thui xào sa tế sẽ sưởi ấm không khí gia đình, món ăn này còn giàu dinh dưỡng, giúp giảm nguy cơ thiếu máu, đồng thời chứa nhiều chất kẽm, sắt, vitamin rất tốt cho cơ thể. more »
Lạ miệng với cánh gà hấp măng
Món cánh gà hấp măng khá lạ miệng mà cách làm lại đơn giản nên chắc hẳn bạn sẽ muốn thử một lần đấy ! Món cánh gà hấp măng khá lạ miệng mà cách làm lại đơn giản. Nguyên liệu: – 200g măng tươi – 5 chiếc cánh gà ta Gia vị: 5 trái more »
Trổ tài với món cá kèo cuốn bánh tráng chiên giòn
Trong những dịp cuối tuần, hay những khi có khách, bạn có thể tự làm để thết đãi người thân hay khao bạn bè một món ăn vừa thú vị lại vừa lạ miệng: cá kèo cuốn bánh tráng chiên giòn. Cá kèo mua về, cho ướp đá, sau đó đem rửa sạch, không mổ more »
