công thức món ăn dân dã
Chế biến nhanh món cật heo xào bí ngòi
Đây là món ăn ngon, với cật heo bổ dưỡng cho thận có tác dụng bồi bổ cơ thể, và nhất là chế biến đơn giản, nhanh chóng. NGUYÊN LIỆU Bí ngòi xanh: 1 trái Bí ngòi vàng: 1 trái Cật heo: 2 quả Cà rốt: 1 củ Hành lá: 2 cây Ngò rí: 2 more »
Gỏi cuốn tôm chiên vừa ngon, vừa dễ làm
Món gỏi ăn vừa ngon, bổ dưỡng, vừa dễ làm, giúp chúng ta có thể ăn được nhiều rau, rất thích hợp cho các bạn thết đãi gia đình và bè bạn trong dịp Giáng Sinh và năm mới. NGUYÊN LIỆU – Tôm sú: 500g – Rau mầm: 100g – Tía tô: 2 cây – more »
Súp sắc màu không chỉ ngon mà còn cung cấp đầy đủ vitamin
Một món ăn có nhiều sắc màu sẽ cũng cấp nhiều và đa dạng các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. NGUYÊN LIỆU Bắp Mỹ hạt: 50g Đậu cô ve: 50g Tôm đất: 50g Cá giả: 1/3 thanh Cua giả: 3 thanh Trứng: 1 quả Ngò rí: 5 cây more »
Bữa cơm thêm hấp dẫn với sườn cốt lết sốt dầu hào
Là một món rất dễ thực hiện lại cung cấp đầy đủ chất đạm và chất xơ cho cơ thể, thực hiện nhanh và không mất nhiều thời gian, mang mùi vị chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn. NGUYÊN LIỆU – Sườn cốt lết: 500g – Cà rốt: ½ củ – Hành tây: ½ more »
Tim heo hầm hạt sen chữa mất ngủ
Một món ăn bổ dưỡng, là bài thuốc tốt cho những ai gặp vấn đề về sức khỏe như mất ngủ, suy nhược… NGUYÊN LIỆU Tim heo: 1/2 trái Hạt sen tươi: 200g Cà rốt: 200g Hành tím: 2 củ Hành lá, ngò rí Tiêu, đường, nước mắm Hạt nêm 1. SƠ CHẾ: – Tim more »
Cá hồi sốt cay cho bữa tiệc đêm Giáng Sinh
Cá hồi xốt cay là món ăn vừa ngon vừa khỏe lại tăng cường trí nhớ, chế biến món này để cả gia đình cùng thưởng thức chào đón Giáng Sinh. NGUYÊN LIỆU – Cá hồi phi lê: 250g – Hành tây: ¼ củ – Cà chua: 1 trái – Ớt hiểm: 2 trái – more »
Vịt nấu chao nóng hổi quây quần
Vịt nấu chao là món ăn rất hấp dẫn, lạ miệng thích hợp cho buổi tiệc gia đình, ngồi quây quần bên nồi lẩu nóng rất vui và đầm ấm nhất là vào dịp Lễ Tết. NGUYÊN LIỆU Vịt tơ: 1,8kg Khoai cao: 400g Gừng: 1 củ Chao đỏ: 2M Chao trắng: 3M Bún: 1/2kg more »
Bánh đúc chiên áp chảo trứng dễ làm cho bữa sáng
Là món ăn nổi tiếng của làng Điền, thuộc xã Tam Hiệp, huyện Phúc Thọ, Hà Nội, là món bánh đơn giản, dễ làm, nhanh, phù hợp ăn sáng, đầy đủ chất dinh dưỡng. NGUYÊN LIỆU Bánh đúc: 500g Trứng gà: 5 quả Lạp xưởng: 1 cây Ớt sừng: 1 trái Hành lá: 2 cây more »
Đuôi heo hầm măng cho bữa ăn quây quần ngày Tết
Đây là món ăn truyền thống ngày xưa, thích hợp để gia đình quây quần bên nhau trong bữa ăn ngày Tết. NGUYÊN LIỆU Đuôi heo: 300g Măng khô: 200g Cà rốt: 50g Hành tím: 4 củ Hành lá, ngò rí Muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn Bột ngọt 1. SƠ CHẾ: – Đuôi more »
Thịt quay chay đảm bảo dinh dưỡng cho ngày đầu năm
Một món ăn chay rất giống một món mặn quen thuộc, đảm bảo dinh dưỡng, cách làm đơn giản, phù hợp ăn vào ngày Tết. NGUYÊN LIỆU Chả lụa chay: 300g Vỏ bánh mì: 1 cái Nước cốt dừa: 1 chén Bột gạo: 2M 1 khuôn inox hình chữ nhật Dầu điều Muối, đường, bột more »
