công thức món ăn dân dã
Công thức làm món bánh anh đào vừa ngon vừa đẹp
Quả anh đào (hay cherry) là loại quả ngon miệng và có màu đỏ đẹp mắt, thường được dùng để trang trí và làm nguyên liệu cho các loại bánh. Không những thế, quả anh đào giàu kali còn có tác dụng giảm huyết áp, tốt cho tim mạch và chống viêm, đau khớp,…Bánh anh more »
Bò xào cam thơm ngon lạ miệng
Miếng thịt bò mềm được áo một lớp bột giòn giòn, ăn với sốt cam chua ngọt đậm đà khiến món thịt bò xào cam này sẽ vừa thơm, lại vừa rất vui miệng, hẳn ai cũng thích. Cùng “sổ tay nấu ăn” khám phá công thức làm món bò xào cam nhé! Nguyên liệu: more »
Thanh đạm với đậu phụ cuộn rau củ
Đây sẽ làm món ăn dễ làm, ngon miệng lại thanh mát cho những ngày hè. Nguyên liệu: – 2 bát nhỏ củ cải, cà rốt ngâm chua; 180ml giấm gạo; 240ml nước; 60g đường; 2,5g muối; nước ép một quả chanh Cuộn: – 1 -2 bìa đậu phụ to; 15ml xì dầu; 12 cái more »
Thêm hương vị cho bữa cơm với món thịt gà sốt chanh
Thịt gà sốt chanh đem hương vị mới lạ nhưng dễ ăn, chắc chắn vô cùng hấp dẫn. Tham khảo cách làm thịt gà sốt chanh dưới đây. Nguyên liệu: – 2 miếng ức gà (không da, không xương), cắt đôi theo chiều dọc – Muối, hạt tiêu vừa ăn – Bột mì; 60g bơ more »
Bún măng vịt nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng
Bún măng vịt nóng hổi thơm ngon với thịt vịt thật mềm ngọt và những miếng măng chua chua ăn kèm khiến bạn ăn nhiều mà không chán. Nguyên liệu: – 1 con vịt làm sẵn – Tiết vịt – 500 gr măng – Rau răm, giá, gừng, muối, đường, hành phi, hành lá. – more »
Đậu đũa cuộn chả cá chiên lạ miệng
Món chả cá quen thuộc tưởng chừng rất dễ ngán giờ đây trông vui mắt và tốt cho sức khỏe hơn khi kết hợp cùng đậu đũa. 1. Nguyên liệu: Chả cá, thịt bằm, đậu đũa, hành tím. 2. Cách làm: Trộn chả cá và thịt bằm đều với nhau, cho muối,hạt nêm, hành tím more »
Thịt hấp trứng muối mềm, thơm, béo ngậy
Trứng muối khi hấp rất ngậy, mềm và thơm, làm thành món mặn ăn cùng cơm cả các bé và người lớn đều thích. Thịt hấp trứng muối đẹp mắt và ngon cơm. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói. Nguyên liệu: cho một bát thịt hấp trứng muối như hình (20 cm x 4 cm) more »
Thịt xiên nướng với phô mai thơm lừng béo ngậy
Vừa nhanh lại dễ làm, món xiên nướng với phô mai cho cả nhà hẳn sẽ rất thích hợp cho bữa tiệc cuối tuần của bạn đấy! Để làm xiên nướng, bạn cần: – 15 quả ớt chuông xanh – 200g tôm – 250g thịt ba chỉ (cắt thành lát dài) – 200g phô mai more »
Gỏi cổ hũ dừa giòn ngon đậm đà
Một đĩa gỏi cổ hũ dừa tôm thịt đầy màu sắc, đậm đà hương vị lại giòn giòn thực sự hấp dẫn. Nói đến xứ dừa Bến Tre không thể không nhắc đến những món ăn được chế biến từ dừa. Trong đó, cổ hũ dừa – phần búp non nhất của cây dừa được more »
Gỏi gân bò giòn giòn cho ông xã lai rai
Món gỏi gân bò thơm ngon, dai dai hấp dẫn này đảm bảo ông xã sẽ thích. Nguyên liệu: – Gân bò (phần chân): 300g – 3-4 trái khế chua – 1 củ hành trắng nhỏ – 2 cây sả, nhánh gừng – 20g vừng trắng – Rau răm, ớt, tỏi, chanh. – Các gia more »
