công thức món ăn dân dã
Canh đậu phụ non nấu rong biển ngọt mát giải nhiệt
Bát canh tổng hợp nhiều hương vị hài hòa của rong biển giòn giòn, kết hợp với đậu phụ non bùi bùi, tôm ngọt và các loại rau củ nấu kèm. Nguyên liệu: – 200g đậu phụ non – 1 củ cà rốt – 100g đậu Hà Lan – 1 nhúm rong biển khô, bản more »
Thanh đạm đậu phụ xào giá đỗ
Thay mỡ bằng dầu thực vật, hành lá bằng hành barô là bạn sẽ có món chay thanh đạm mà đưa cơm. Nguyên liệu: – 2-3 bìa đậu phụ – 1/2 củ cà rốt lớn – 150g nấm đùi gà hay nấm rơm – 200g giá đỗ – Bạn có thể thêm măng tươi – more »
Cay nồng ốc mỡ xào sa tế
Ốc mỡ thơm nồng mùi sả và ớt cay, vừa ăn vừa hít hà vào mùa lạnh thật ngon. Nguyên liệu: – 500g ốc mỡ – 2 thìa canh sả băm – Đường, tỏi, hành khô, nước mắm, ớt bột và ớt quả – Hành lá Cách làm: Bước 1: – Ốc mỡ ngâm vào more »
Giải nhiệt với chè hạt sen nhãn lồng thơm ngon
Vị ngọt thơm và thanh mát của món chè nhãn lồng hạt sen sẽ khiến gia đình bạn mê mẩn. Cùng học cách chế biến món chè này bạn nhé. Nguyên liệu: – Hạt sen tươi: 100 gr – Nhãn: 500 gr – Đường: 250 gr – Một bát nước đá Cách làm Bước 1: more »
Nhanh tay làm trứng chiên nấm cho cả nhà
Với cách làm đơn giản, nhanh gọn, bạn đã có ngay món ăn mới từ trứng cho cả nhà thưởng thức rồi! Nguyên liệu: – 4-5 cái nấm mỡ – 100g rau cải bó xôi – 200g phô mai parmesan – 2 quả trứng – 30ml sữa; 2g tiêu đen; 2g muối Cách làm: Bước more »
Miến nấu tôm khô cực ngon và hấp dẫn
Nếu không có tôm tươi bạn cũng có thể chế biến món miến tôm khô rất ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: – Đậu phụ: 2 – 3 bìa nhỏ, cắt thành các miếng vừa ăn rồi chiên vàng – 250g miến – 1-2 cái nấm hương, rửa sạch, thái lát – 1 ít hành more »
Mực chay chiên xù cho bữa cơm chay thêm hấp dẫn
Đây cũng sẽ là một trong những món chay ngon và hấp dẫn cho ngày Rằm sắp tới. Mực chay chiên xù là món ăn chế biến đơn giản đến không ngờ. Tham khảo cách làm mực chay chiên xù dưới đây. Nguyên liệu: – Hành tây – Bột chiên giòn – Bột chiên xù more »
Hấp dẫn món miến lươn chay trộn
Món ăn chế biến đơn giản nhưng đem lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: – Miến đậu xanh – Đậu phụ – Nấm hương; lạc rang; cần tây, cà rốt, giá đỗ, kiệu, xì dầu vừa đủ Chế biến: Bước 1: Lạc rang xát sạch vỏ, giã dập 1 chút. – more »
Thơm lừng cánh gà chiên sả với mật ong
Cánh gà chiên sả với mật ong vừa dễ làm lại thơm ngon, hấp dẫn ai cũng thích mê. Nguyên liệu: – 8-10 cái cánh gà – 2 củ sả; 75ml nước mắm; 15ml xì dầu; 30ml xì dầu; 3 quả chanh; 45ml mật ong; 30g rau mùi tây; 30g tỏi băm; 15ml dầu mè more »
Sườn bò xào chua ngọt cho bữa cơm thêm hấp dẫn
Sườn bò xào chua ngọt là một món ăn bổ dưỡng, thỏa mãn được cả khi nếm lẫn khi nhìn, và quan trọng nhất là cách chế biến không quá phức tạp. Cuối tuần là dịp cả nhà quây quần bên nhau ăn những bữa cơm đầm ấm sau cả tuần bận rộn với công more »
