công thức nấu ăn
Đậu rồng xào nấm rơm
Trổ tài làm món rau xào giúp thanh mát ngày hè. Nguyên liệu: 200 g đậu rồng 200 g nấm rơm Tỏi, ớt, hành, ngò Gia vị, dầu hào Các bước thực hiện: 1. Nấm rơm gọt chân, ngâm nước vo gạo cho nấm được trắng, rửa lại cho sạch. Tỏi băm nhỏ. Hành cắt more »
Đậu bắp xào tỏi
Mùa mưa, bổ sung tỏi để phòng cảm cúm và đậu bắp để có lợi cho tiêu hóa, giàu kẽm. Món ăn này cũng rất tốt cho đàn ông. Nguyên liệu: 400g đậu bắp Vài tép tỏi, muối, hạt nêm, dầu ăn. Các bước thực hiện: 1. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ phần gốc more »
Vịt sốt mận
Vị chua ngọt của sốt mận kết hợp với những miếng vịt chiên vàng thơm lừng, sẽ mang đến cho bạn một món ăn lạ miệng và không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu: – 4 cái đùi vịt – 2 muỗng cà phê xuyên tiêu (hoa tiêu, có trong ngũ vị hương) – 1 more »
Tôm chiên khoai tây
Không mất quá nhiều thời gian bạn sẽ chuẩn bị được cho gia đình một món ăn rất lạ mắt và hấp dẫn đấy nhé Nguyên liệu Tôm sú: 6 con (khoảng 100g) Khoai tây: 1 củ lớn Tiêu trắng: muối, mỗi thứ 1 muỗng café. Bột xù: 30g Chanh: 1 trái Dầu ăn more »
Đùi vịt nướng lá gừng
Món ăn có vị ngọt của vịt cùng mùi thơm nức mũi của lá gừng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn trong những ngày cuối tuần. Nguyên liệu: Đùi vịt Dầu hào Lá gừng. Cách làm: Đùi vịt các bạn dùng nĩa xiên để khi ướp thịt dễ ngấm gia more »
Sườn chay nấu đậu
Một tuần hãy ăn một bữa cơm chay, đảm bảo rất tốt cho sức khỏe của người thân trong gia đình bạn đó! Hãy vào bếp để chế biến món sườn chay nấu đậu cho bữa ăn của gia đình nhé! Nguyên liệu: Sườn chay 4 miếng đậu hà lan 50g đậu trắng 100g bột more »
Hến xào xúc bánh đa
Vào hè là mùa hến ngon nhất mặc dù hến có quanh năm, giữa buổi trưa nắng nóng mà thưởng thức đĩa hến xúc bánh đa thì còn gì bằng. Mách bà nội trợ là nên mua hến tươi để chế biến, như vậy mới giữ được vị ngọt đậm và không bị lạnh bụng sau khi more »
Cánh gà om dầu mè
Món Cánh gà om dầu mè sẽ mang lại hương vị mới lạ cho bữa cơm gia đình bạn. Nguyên liệu: – Cánh gà: 400gr – Tỏi: 1 củ – Gừng: 1 mẩu to – Vừng rang chín: 1 thìa đầy (thìa ăn cơm) – Dầu hào: 2 thìa ăn cơm đầy – Dầu mè: more »
Củ cải xào mộc nhĩ
Trong thời đại nền kinh tế đang suy thoái hiện nay, để tiết kiệm chi phí mình thường chọn những món ăn có đủ 3 tiêu chí: ngon- bổ- rẻ. Món ăn hôm nay mình giới thiệu tới mọi người là một món chay chế biến cực kỳ đơn giản với những nguyên liệu dễ more »
Sườn om nước dừa
Nếu thịt kho tàu từng là món làm bạn “mê mẩn” thì nhanh tay thực hiện ngay món này thôi nào. Nguyên liệu: 400g sườn 1 quả dừa (lấy nước) Hành khô, tỏi Nước mắm, xì dầu, đường, muối, hạt tiêu Các bước thực hiện: 1.Các bạn rửa sạch sườn rồi cho vào luộc qua more »
