công thức nấu ăn
Cá kho bí
Bí khi kho cùng với cá có vị đậm đà, phần cá chắc thịt, nước kho cá bạn có thể ăn với cơm rất ngon. Cá kho bí Nguyên liệu: – 1 con cá nục dài hoặc có thể dùng cá lóc – 1 -2 quả bí vừa ăn – Muối, đường, nước mắm, more »
Gà xào đậu phộng
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà xào đậu phộng: – 300g ức gà – 200g đậu phộng (lạc) rang chín – 3 trái ớt đỏ – Một ít gừng, hành lá, tỏi Gia vị: rượu trắng, nước tương, giấm, nước tinh bột (bột năng pha loãng với more »
Thơm ngon chè nếp nhãn xuồng Mỹ Tho
Một món ăn chế biến đơn giản nhưng hương vị của nó sẽ làm cho bạn nhớ mãi. Hãy cùng vào bếp thử tài của bạn với món Chè nếp nhãn xuồng Mỹ Tho để đãi cả gia đình bạn trong màu hè oi bức này nhé. Nguyên liệu – Nhãn xuồng: 750 g – more »
Mùa hè đỡ nóng hơn với chè nhãn lồng hạt sen
Mùa hè là mùa của nhãn và hạt sen, tại sao bạn không kết hợp hai thứ này với nhau, để có một ly chè mát lạnh bùi bùi, thơm thơm mùi nhãn. Nguyên liệu – 700g nhãn lồng hoặc nhãn Thái. – 60g hạt sen khô hoặc tươi. – 100g đường (gia giảm theo more »
Đã khát hơn với sương sáo nước cốt dừa siro dâu
Vị thơm mát của sương sáo, si rô dâu, vị béo của dừa sẽ giúp bạn giải nhiệt, đã cơn khát. Nguyên liệu – Bột sương sáo (bột thạch đen) – Dừa già – Si rô dâu Thái – Bột bắp – Đường Cách làm – Ngâm bột sương sáo trong nước lạnh 30 phút, more »
Công thức làm bánh tart dừa thơm ngon
Quen thuộc đến nỗi tưởng như đây là một loại bánh thuần Việt, bánh tart dừa là một sự kết hợp khéo léo đến hoàn hảo nghệ thuật làm bánh Việt – Âu. Nguyên liệu Vỏ Tart – 200g bột mì – 30g đường cát – 40g bơ – 1 quả trứng gà – 40ml more »
Cách làm bánh khoai lang nướng nóng giòn
Bánh khoai lang nướng có lớp vỏ ngoài vàng giòn, bên trong mềm, ngọt rất dễ ngấm. Nguyên liệu – 1 cốc nước ấm – 1 gói (7g/gói) men Active Dry Yeast (loại men để làm bánh mỳ) – 2 thìa canh mật ong – 2 thìa canh dầu ô liu – 0,5 cốc khoai more »
Cách làm gà rán “ngon hơn của KFC”
Mình hay làm cách này thấy vừa dễ, vừa nhanh lại ngon giòn bọn trẻ ở nhà thích lắm, cứ khen là “ngon hơn của KFC”. Hôm nay mình xin chia sẻ cùng các bạn nhé! Nguyên liệu Thịt gà có thể dùng đùi, cánh tùy thích. Bột mỳ đa dụng. Nước lạnh Bột nêm, more »
Cuối tuần làm miến xào cua ngon cho cả nhà
Cuối tuần có nhiều thời gian, bạn có thể cất công một chút cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng chế biến món miến xào cua ngon tuyệt nhé. Nguyên liệu: 1 con cua gạch 700g 300g miến dong 3 củ hành khô 150g giá 20ml vang trắng một ít hành lá, rau răm gia more »
Canh ngao nấu dứa ( thơm )
Món ngao nấu kiểu này ăn có vị thơm của dứa lại ngọt ngọt, chua dịu nhưng cũng rất đậm đà. Cách nấu này mình cho thêm 1 chút gừng nên dùng bữa tối bạn cũng không sợ lạnh bụng đâu nhé! Nguyên liệu : 1kg ngao 1 quả dứa, 2 quả cà chua Rau more »
