công thức nấu ăn
Bí quyết để có món xào ngon
Các món xào luôn chiếm vị trí quan trọng trong các bữa ăn hàng ngày bởi độ nhanh, tiện mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Tuy nhiên, để có món xào ngon, bạn cũng cần biết một vài bí quyết nhỏ. 1. Thông thường, một món xào thường có sự kết hợp của nhiều nguyên more »
Thơm ngon, bổ dưỡng với súp bí đỏ
Đầu bếp Kenji Dinh của khách sạn Pullman Sài Gòn sẽ hướng dẫn bạn đọc cách thức chế biến món ăn có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng này. Nguyên liệu: 1 quả bí đỏ 1 củ hành tây 2 muỗng súp bơ lạt, 5 tép tỏi, 500ml nước dùng gà; Muối, tiêu, lá rosemary more »
Thực đơn 4 món cho bữa tối
Không cần quá cầu kỳ nhưng cũng không được phép quá sơ sài trong bữa tối của gia đình bạn. Dưới đây là thực đơn 4 món để bạn tham khảo: Cá chiên giòn Nguyên liệu: – Cá tươi – Bột mì, muối, hạt tiêu, nước mắm, chanh, tỏi. Cá chiên giòn Cách làm: – more »
Tự làm bánh bông lan lá dứa thơm ngon cho gia đình
Món bánh bông lan lá dứa dễ làm, là món tráng miệng trong bữa ăn gia đình rất ngon Nguyên liệu Bánh: – 8 trứng gà – 2/3 pound đường – 0,5 pound bột mì – 1/3 pound dừa sợi bào (dừa sợi bào có bán sẵn ở chợ) – 1 ít dầu mùi chanh more »
Thơm lừng món chè đỗ đen hạt sen
Bát chè nóng với đỗ đen và hạt mềm, quyện lẫn với những hạt trân châu dai và thoang thoảng mùi thơm của gừng. Nguyên liệu – 300g hạt sen khô – 1/2 bát con đỗ đen – 2 thìa canh trân châu hạt nhỏ (hay còn gọi là bột báng) – Đường phèn (tùy more »
Xôi chiên kẹp thịt thơm ngon cho mùa lạnh
Từng lát xôi rán giòn, dẻo được kẹp ở giữa là lớp thịt xào với cà rốt, củ đậu, mộc nhĩ đậm đà, thêm chút cay nồng của tương ớt, mùa lạnh ăn ngon khỏi chê. Nguyên liệu – 2 bát con gạo nếp – 250g thịt nạc xay – Nửa củ cà rốt – more »
Hướng dẫn làm bánh mì cafe kiểu Mexico
Bánh xốp mềm thơm mùi bơ hòa quyện với với vị đậm đà của cà phê. Còn chần chờ gì nữa, hãy bắt tay vào bếp làm món bánh trứ danh này cho cả gia đình cùng thưởng thức. Nguyên liệu – Phần bánh mỳ: 500g bột làm bánh mỳ, 1 thìa nhỏ men nở, more »
Cách làm tôm chiên nước cốt dừa ngon tuyệt
Cách làm món ăn ngon và rẻ tôm chiên cốt dừa với vị giòn, ngọt của tôm hòa quyện với nước cốt dừa thơm lừng sẽ giúp gia đình bạn có một bữa cơm vô cùng thú vị và ngon miệng. Tôm là nguyên liệu được sử dụng trong rất nhiều món ăn. Hôm nay, more »
Cơm hấp lá sen thơm lừng cho bữa sáng
Còn gì tiết kiệm và dễ dàng hơn khi mỗi sáng bạn được thưởng thức món ăn ngon được chế biến từ gạo. Món ăn ngon buổi sáng cơm hấp lá sen sẽ giúp gia đình bạn có buổi sáng thật ngon miệng. Món ăn ngon có mùi thơm nức mũi, đảm bảo các bạn more »
Bữa tối đơn giản và bình dị với cá kho tộ và bắp cải luộc
Món ăn ngon buổi tối với hai món cá kho tộ và bắp cải luộc khá đơn giản và bình dị nhưng khi ăn kèm với cơm nóng, sẽ giúp bạn có được bữa ăn vô cùng thích thú và lạ miệng đấy. Hai món ăn ngon này khá đơn giản, và cũng không quá more »
