công thức
Món đậu phụ om nấm hương cho ngày chay
Không chỉ dễ chế biến, đậu phụ om nấm hương là món ăn ngon miệng, thích hợp cho những ngày chay tịnh. Nguyên liệu: – 5 bìa đậu phụ non. – 15-20 tai nấm hương. Tỏi, nước tương, hạt nêm chay, đường, tiêu, ớt trái, hành lá. Cách làm: – Nấm hương ngâm nước ấm more »
Ngon đậm đà cá trắm om bia
Cá trắm không chỉ giàu dinh dưỡng mà thịt lại mềm, nấu được nhiều món ăn ngon. Hãy cùng vào bếp để chế biến món cá trắm om bia này bạn nhé! * Nguyên liệu: – 400 gr cá trắm cỏ – 1 lon bia – 1/4 củ hành tây – 4 – 5 quả more »
Ngon miệng với món tôm cay
Tôm cay được chế biến từ tôm tươi và hỗn hợp nhiều loại ớt khác nhau. Từng con tôm được chiên trong bơ se thịt và mùi tanh được loại bỏ hoàn toàn nhờ tỏi, rượu vang trắng và ớt sẽ mang lại cho bạn món ăn ngon miệng, vị cay sẽ khiến bạn thích more »
Cá lóc xào lăn ngon và lạ miệng
Với con cá lóc quen thuộc,các bạn có thể biến tấu thành món cá lóc xào lăn rất lạ miệng. Món ăn ngọt vị tự nhiên của cá lóc đồng và hấp dẫn bởi mùi thơm của sả ớt, cà ri… Nguyên liệu: – 400g phi lê cá lóc – 1 chén nước cốt dừa more »
Cách làm chạo mực vàng ươm thơm ngon
Món chạo mực vàng ươm nóng hổi này thật ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: – Mực: 500 g – Thịt nạc băm hoặc xay nhuyễn: 150 g – Nấm hương, mộc nhĩ: 4 tai – Mía: 2 khúc – Thì là, hành hoa – Mắm ngon – Hành củ – Bột nêm – Dầu more »
Bún khô xào trứng ngon miệng cho bữa sáng
Bún khô xào trứng rất thích hợp làm món ăn sáng cho cả gia đình hoặc thi thoảng bạn cũng có thể chế biến món này để thay đổi khẩu vị cho những bữa cơm hàng ngày. Bún khô xào trứng ngon tuyệt mà vẫn đủ chất cho bữa sáng. Bún khô xào trứng là more »
Chả viên trứng thịt băm ngon mà không ngấy
Cùng vào bếp với món Chả viên trứng thịt băm thơm ngon mà không ngấy và khô, ngoài ra bạn có thể thay thịt lợn băm bằng thịt gà hoặc cá để biến tấu món ăn hợp khẩu vị. Nguyên liệu: – Trứng: 6 quả – Thịt lợn nạc vai băm nhỏ (hoặc phần có more »
Mướp đắng xào trứng, đậu phụ ăn không biết ngán
Chúng ta thường chỉ biết đến món mướp đắng xào trứng mà ít ai biết rằng, chỉ thêm đậu phụ chiên món xào này, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều. Nguyên liệu: – 2 quả mướp đắng thái lát mỏng – 2 miếng đậu phụ chiên vàng, thái miếng nhỏ – 2 more »
Món chay ngon – Cách làm súp chay thập cẩm
Để làm mới cho bữa ăn gia đình bạn, cuối tuần này hãy cùng vào bếp làm món súp chay thập cẩm nhé. Món này tuy cần nhiều nguyên liệu cầu kì một chút nhưng lại cực kì dễ làm và không tốn của bạn quá nhiều thời gian đâu. Nguyên liệu: Bắp cải: 1/2 more »
Thịt heo chiên xù giòn rụm
Thịt heo có thể dùng chế biến nhiều món ngon mỗi ngày khác nhau. Bạn có thể dùng rán, xào, kho, rang hay luộc đều được. Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ với bạn thêm một công thức nấu ăn ngon cùng món thịt heo chiên xù nhé! Nguyên liệu làm món thịt heo more »
