công thức
Cà tím xào đậu phụ đơn giản dễ ăn
Đây sẽ là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng cho những ai thích ăn đồ chay trong ngày đầu tháng. Nguyên liệu: 1 quả cà tím to (300g); 2 bìa đậu phụ; Lá lốt; Muối, gia vị. Cách làm: – Cà tím thái miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối 5 phút, sau đó more »
Canh vịt nấu khoai sọ ngọt, mềm thơm nức
Thưởng thức bát canh vịt nấu khoai sọ ngọt, mềm thơm nức trong những ngày giao mùa thế này thật thích. Nguyên liệu: 1/2 con vịt; 500g khoai sọ; Nước dừa (1 quả); 1 củ carrot; Hành, tỏi, gừng, mùi tầu, hành hoa, ngổ hương, hạt tiêu. Thực hiện: – Carrot gọt bỏ vỏ, tỉa more »
Súp chuối, cà chua thơm lừng hấp dẫn
Món soup thơm lừng mùi chuối, lại đậm đà vị nước hầm cà chua sẽ kích thích bé thèm ăn. Nguyên liệu: 60g beurre (bơ); 60g bột mì; 1 thìa canh kem whipping; 2 quả chuối chín, 1 quả cà chua , 1 chân gà ta. Cách làm: – Cà chua rửa sạch, ngâm muối more »
Bánh rán Doraemon nhân đậu đỏ cho bé
Chiếc bánh Dorayaki được làm từ các nguyên liệu chính là trứng, bột mỳ và đậu đỏ. Bánh gồm hai lớp vỏ tròn dẹt làm từ bột, đem rán hai mặt, có nhân bên trong. Thông thường, nhân là nhân đậu đỏ, nhưng tùy theo khẩu vị, các bạn có thể chọn khoai môn, đậu more »
Đậm đà gà kho ngũ vị
Thịt gà vừa mềm vừa đậm đà ngũ vị hương và dầu hào, chắc hẳn cả nhà bạn đều thích. Nguyên liệu: ½ con gà hoặc 700 gram thịt đùi gà tùy sở thích; Tỏi, ớt; Ngũ vị hương, dầu hào, nước tương, gia vị. Thực hiện: – Tỏi bỏ vỏ, 1 phần xắt lát more »
Thơm lừng thịt lợn nướng mật ong
Bạn có thể thưởng thức món thịt lợn nướng mật ong với cơm nếp, nước tương hoặc xôi rán phồng. Chuẩn bị: 600g thịt lợn thăn; 100g nước sốt thịt (có bán trong siêu thị); 50g mật ong. Thực hiện: – Thịt thăn rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy rồi dùng một cây tăm more »
Bánh bao xoắn cực ngon cho bữa sáng
Không chỉ dùng cho bữa sáng, các mẹ có thể chuẩn bị phần bánh bao xoắn này cho bé mang đi học hoặc để bé nhấm nháp vào bữa xế cũng thích hợp. Chuẩn bị: 200g bột mỳ; 120g nước; 1 thìa canh đường; ½ thìa cafe muối; ¾ thìa cafe men nở; 1 thìa more »
Mực chiên xù chấm tương cực ngon và hấp dẫn
Cùng tham khảo và chia sẻ cách làm mực chiên xù chấm tương cực ngon và hấp dẫn cho cả nhà! Món ăn gồm 2 con mực; 2 quả trứng; 150g bột mì; 100ml tương cà hoặc tương ớt; 300g bột rán xù; Muối, tiêu xay, dầu ăn, rượu trắng. Cách làm: – Dùng nước more »
Lươn xào sả ớt cay nồng đậm vị
Sau những cơn mưa rào, thời tiết trở nên mát mẻ, trong lành. Cũng là lúc bạn nên cùng gia đình nếm thử món lươn xào sả ớt cay nồng với nguyên liệu đơn giản và cách chế biến nhanh gọn. Nguyên liệu: 200g lươn; 1/2 quả ớt vàng; 1/2 quả ớt xanh; 1 quả more »
Trứng nướng cà chua ngon mà lạ
Nguyên liệu gồm 2 quả cà chua to; 2 quả trứng; ¼ chén phomai mozzarella và parmesan; 1 thìa canh thảo mộc tươi (rau thơm), thái nhỏ; Muối và hạt tiêu để tăng hương vị; Dầu olive hoặc dầu nấm. Cách làm: – Làm nóng lò nướng đến 350oF (180oC). – Cắt phần chóp quả more »
