công thức
Chua chua giòn giòn món nộm bao tử heo
Với vị ngọt, chua, cay, nộm bao tử heo rất thích hợp làm món khai vị Nguyên liệu: – 1 cái bao tử heo – Đậu phộng – Rau mùi – Hành gừng tỏi – Gia vị: 15ml rượu, 10ml nước tương, 15ml dầu mè, một ít giấm, 15ml dầu sa tế, một ít đường, more »
Rau bí xào tỏi ớt vừa nhanh gọn dễ ăn
Để cung cấp chất xơ cho gia đình, bạn có thể tham khảo nhiều loại rau. Thực đơn ngày hôm nay giới thiệu cho bạn công thức rau bí xào tỏi ớt, vừa nhanh gọn lại rất hấp dẫn. Đối với rau bí xào, bạn có thể rắc thêm một ít hành phi lên trên more »
Bổ sung sắt cho cơ thể từ món canh rau dền nấu tôm
Canh rau dền tuy đơn giản nhưng lại là món ăn rất tốt, không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn bổ sung chất sắt cho cơ thể. Nguyên liệu: – 200g tôm tươi – 1 mớ rau dền, bạn có thể chọn dền đỏ, dền trắng hoặc lẫn cả 2 loại tùy thích more »
Lạ miệng món tôm chiên trộn củ sen
Hãy thay đổi một vài nguyên liệu quen thuộc để có được món tôm chiên mới thật lạ miệng nhé! Nguyên liệu: – 8 con tôm sú – 15g củ sen – 1 quả trứng – 1 miếng cà ri – 10g kem tươi – Bột chiên xù – Gia vị: 2g hạt tiêu đen, more »
Tôm luộc với quế, hoa hồi thơm thơm cay cay
Thịt tôm rắn chắc, ngon ngọt phảng phất hương quế và hoa hồi, lại thêm chút cay cay của hạt tiêu thật thú vị. Nguyên liệu: – 250g tôm tươi Nước luộc – 1 nhánh hành lá; 5g muối; 15g hạt tiêu sọ; 4-6 bông hoa hồi; 2 mảnh quế – 30ml rượu nấu ăn; more »
Cà tím nướng – Món ăn dân dã mà ngon
Cà dái dê là thực phẩm chống táo bón, thông tiểu rất hiệu quả. Loại quả này đặc biệt tốt cho những người béo vì giúp giảm cân. Nguyên liệu: Cà tím, hành lá, tỏi, ớt, chanh, đường, bột ngọt, nước mắm. Nếu làm món chay, bạn có thể thay nước mắm bằng muối. Chế more »
Gà nướng lá chanh thơm nồng, hấp dẫn
Vị béo ngậy, đậm đà của gà nướng cùng hương vị thơm nồng của lá chanh tươi sẽ mang đến cho bữa cơm gia đình cảm giác ngon miệng, thú vị. Đầu bếp Nguyễn Phan Hiếu sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món ăn này. Nguyên liệu:- 800 g thịt gà.- 200 g lá more »
Cách làm chao, tương cực ngon cho những ngày chay
Mùa Vu lan sắp về, bạn có thể trổ tài thực hiện hai món này cho cả nhà thưởng thức, vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh. Nguyên liệu – Đậu hủ trắng năm miếng (khoảng 250g). – Rượu gạo, hoặc sakê (loại làm từ gạo); muối sạch: năm muỗng cà phê; ớt bột: một more »
Bùi bùi món canh bí đỏ đậu phộng cho bữa cơm chiều
Hãy nghĩ đến tô canh thơm phức, bùi bùi, ngọt ngọt của bí và đậu phộng rất hấp dẫn sau đây nhé. Nguyên liệu: – Bí đỏ: 1 trái – Thịt nạc dăm xay: 100g – Đậu phộng: 100g – 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê more »
Cay nồng món nghêu xào ớt
Thưởng thức một đĩa nghêu xào ớt cay cay ngon ngon để nhâm nhi với bạn bè thì nhất rồi! Để làm nghêu xào ớt, bạn cần: – 1kg nghêu – 1 quả ớt chuông xanh nhỏ – 5 tép tỏi – 1 cây sả – 3 gốc hành lá – 1 củ gừng nhỏ more »
