công thức
Thịt ba chỉ kho xơ mít đậm đà hương vị miền Trung
Thịt ba chỉ kho xơ mít , Đây là một món ăn dân giã của người miền Trung, món ăn giản dị mà thân quen gợi nhớ cả một thời tuổi thơ đầy kỉ niệm. Nguyên Liệu : Thịt ba chỉ – 300g Xơ mít – Tùy sở thích của bạn Muối, đường, hành khô, more »
Ngọt mát canh khoai tây dễ ăn
Món canh khoai tây này nấu vô cùng đơn giản nguyên liệu cũng dễ kiếm, đây là món canh đơn giản cho bữa cơm ngày bận rộn. Nguyên Liệu : Khoai tây – 3 củ Cà rốt – 1 củ Nấm (nấm rơm, nấm nút hoặc nấm kim châm…) – 200gr Nước dùng xương hoặc more »
Dân dã món tép rang khế
Vị bùi của tép đồng ăn kèm với cái chua thanh của khế vừa đưa cơm lại vừa dễ làm. Nguyên Liệu : Tép – 100g Khế chua – 1 trái Gia vị, đầu hành – Chế Biến : – Tép rửa sạch với nước muối, nhặt hết các cọng rong rêu và cỏ bám more »
Chút sáng tạo cho món sườn xào chua ngọt
Chỉ với một chút sáng tạo nho nhỏ bạn sẽ có một đĩa sườn xào chua ngọt cực ngon theo cách của riêng bạn. Nguyên Liệu : Sườn heo – 400gr dứa ( thơm) – 300gr dấm – 2 thìa cà phê Hành, tỏi, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt trái, bột điều, more »
Cách chế biến món mực xào hẹ
Mực xào cần tỏi tây, mực xào măng tây..giờ đây bạn hãy thử xào mực với hẹ nhé, ngon mà dễ ăn lắm đấy! Nguyên Liệu : Mực tươi – 300g Ớt sừng đỏ – 1 quả Lá hẹ – 1 nắm Gừng nhỏ và – 1 miếng Tỏi – vài tép Kíp chấp (bạn more »
Ngon miệng với món tôm hấp chua cay
Nếu những món ăn như tôm chiên tôm rang đã trở nên nhàm chán với bạn hãy thử hấp sốt chua cay để đổi khẩu vị cho cả nhà bạn nhé! Nguyên liệu: – 300g tôm sú. – 1 ít rau mùi tươi. + Sốt chấm cay: – 60 ml nước tương. – 2 thìa more »
Cách làm món ngon cá diêu hồng hấp cải
Món này dễ làm không cầu kì mà nguyên liệu lại dễ kiếm và rất hạt dẻ nhé! Nguyên liệu: – Cá điêu hồng – 1 con (khoảng 800gr) – Nấm đông cô lớn – 3 tai, cắt lát vừa ăn – Hành tây – 1 củ – Hành tím bằm – 20 gr – more »
Độc đáo món trứng hấp ngao
Món ăn nghe rất lạ nhưng cũng đầy hấp dẫn, thử làm TRỨNG HẤP NGAO cho cả nhà món ăn lạ miệng để cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực mới. Nguyên liệu: – Ngao – 200g – Trứng – 2 quả – Hành lá – Rượu – Gia vị: Bột nêm, muối. Cách more »
Biến tấu cho món thịt kho hột vịt
Nhắc đến thịt kho trứng ai cũng nghĩ đây là một món ăn rất quen thuộc là Thit kho tau , nhưng hãy làm mới nó bằng một phong cách mới lạ bạn sẽ thấy điều thú vị. Nguyên liệu: – Thịt đùi hay sườn non – 1kg – Trứng vịt – 5 cái – more »
Cách làm món ngon củ cải kho thịt
Củ cải kho thịt mềm nhừ béo ngậy cắn một miếng ngập chân răng bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất riêng, đậm đà béo ngậy nhưnng không hề thấy ngán. Nguyên liệu: – 500g củ cải trắng – 300g thịt ba chỉ – Hành khô, ớt – Đường, tiêu, gia vị, mắm, mỳ more »
