công thức
Ngọt mát canh cua đồng nấu mồng tơi cho ngày nắng
Canh cua mồng tơi vợi vị ngọt dịu của thịt cua kết hợp với mùi thơm đặc trừng của mồng tơi mướp hương gợi lên một nỗi nhớ quê da diết với những người xa xứ. Nguyên liệu: – 700gr cua đồng – 2 quả mướp nhỏ (hoặc 1 quả to) – 2 mớ rau more »
Mê mẩn món cá chẽm sốt cay
Cá chẽm sốt cay ăn thơm nồng vị cay của quế và ớt khiến bất cứ ai cũng phải thích mê. Nguyên liệu: – 800g cá chẽm – 50g bột bắp – 50g lá quế – 5 thìa súp xốt cà chua, 2 tép tỏi, 2 củ hành hương, 20g gốc ngò rì, 4 trái more »
Món chay ngon – Bông bí chiên giòn
Bông bí chiên giòn là món ăn chay thanh tịnh nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, hình thức món ăn thì rất tinh tế và đẹp mắt. Nguyên liệu: Bông bí: 300g Nấm rơm: 50g Đậu hũ trắng: 1 miếng Bún tàu: 1 lọn Nấm mèo: 2 tai Nấm hương: 2 cái Kiệu chua: more »
Thơm ngon món váng đậu cuộn rau củ chiên
Váng đậu cuộn rau củ chiên là một món ăn chay thơm ngon hấp dẫn mà lại cung cấp khá nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể bạn. Nguyên liệu: – 2 tấm váng đậu lớn (phù trúc) – 300g măng luộc – ½ củ cà rốt – 4 cây nấm mỡ hoặc nấm đông more »
Cách làm món hủ tiếu xào chay vị me đơn giản mà ngon
Món hủ tiếu xào chay vị me đầy đủ chất dinh dưỡng lại dễ làm, mang hương vị mới lạ rất hấp dẫn. Nguyên liệu: Hủ tiếu mềm sợi to: 400g Đậu hũ chiên: 2 miếng Nấm rơm: 100g Giá: 200g Hẹ: 50g Cà rốt: 50g Nước cốt me: 1/2 chén Ngò rí, boaro Ớt more »
Chả tôm chay bùi bùi vị khoai môn
Chả tôm chay mà hương vị y hệt đồ mặn, thơm ngon ròn rụm cắn miếng chả mà thấy giòn tan trong miệng, thơm thơm bùi bùi vị khoai môn. Hãy thử công thức dưới đây để làm món chả tôm hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu: 250g đậu xanh cà 100g khoai môn 50g more »
Ngày hè giải nhiệt với món canh nấm hạt sen
Canh nấm hạt sen có tác dụng an thần giúp lưu thông khí huyết, có khả năng nâng cao sức khỏe mà lại rất thơm ngon nữa. Món ăn này rất dễ ăn trong thời tiết nắng nóng của mùa hè. Nguyên liệu: Hạt sen : 50g Nấm đông cô tươi : 50g Nấm linh more »
Ngon ngon món salad thịt bò
Thịt bò mềm ngon, sốt chua ngọt và và cay nhẹ ăn rất thích, có thể nói đây là một trong những món salad vừa ngon vừa bổ, rất thích hợp cho ngày nóng. Nguyên liệu: + 200g thịt bò + 1 trái cà chua + 1 nhánh hành lá + 1/2 củ hành tây more »
Cà tím nhồi thịt nướng ngon tuyệt
Với món ăn này bạn không hề thấy vị ngấy của thịt thay vào đó là mùi thơm nồng nàn của cà tím dùng nóng với cơm thì ngon miễn chê luôn nhé. Nguyên liệu: (1 phần ăn) + 1 quả cà tím loại dài + 80 – 100g thịt băm + 1 củ hành more »
Cách nấu xôi gà nước dừa cực ngon
Món xôi gà béo ngậy thoảng thoảng vị thơm của nước cốt dừa sẽ là một món ăn khoái khẩu hấp dẫn mọi người. Nguyên liệu: + 1kg gạo nếp ngon + 1 con gà 1,3 – 1,5kg + 300g dừa bào vụn + 100g hành phi + Muối + Lá chanh Cách làm: – more »
