công thức
Thơm ngon phở xào thịt bò
Một trong những món “ăn nhanh” rất tuyệt vời cho những ngày “ngán cơm” nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng với bánh phở mềm, thịt bò thơm phức và các loại rau củ xanh tươi. Nguyên liệu (dành cho 3 phần ăn) Nguyên liệu chính Phở 500g bánh phở 300g thịt vai bò, cắt more »
Khô mực xào su hào
Su hào giòn thanh kết hợp cùng vị ngọt đậm đà của mực khô khiến món ăn lạ miệng, hấp dẫn và đưa cơm hơn. Nguyên liệu: Nguyên liệu chính Mực khô 1kg su hào ½ củ cà rốt (khoảng 100g) 1 con khô mực (khoảng 50g) Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, nước mắm. more »
Đỗ quả xào thịt ngon cơm
Món ăn này đơn giản, vị đỗ xào ngọt dịu khiến cho bạn không còn cảm giác ngán. Đỗ xào thịt băm rất thích hợp trong bữa cơm hàng ngày, đặc biệt khi bạn bận rộn. Nguyên liệu: Đỗ quả 500 g Thịt băm 100 g Ớt cay 4 quả (tùy chọn) Mộc nhĩ 50 more »
Cách làm khoai tây viên chiên giòn
Những trái “banh” khoai tây căng tròn và giòn rụm sẽ tạo ra những “cú sút tuyệt đẹp” giúp bạn thức cùng những trận cầu sôi nổi. Nguyên liệu Khoai tây 500 gr Bột chiên giòn 300 gr Ba rọi hun khói 100 gr Sữa tươi 15 ml Kem tươi 1 muỗng canh Trứng gà more »
Bầu dục xào bí gồi
Kết hợp bí gồi cho món bầu dục xào thường ngày, cả nhà bạn chắc chắn sẽ rất hào hứng với bữa tối. Nguyên liệu Bí gồi 1 trái Tim heo 50 gr Bầu dục heo 100 gr Cà rốt 1/2 củ Hành khô 1 muỗng canh Hành lá, rau ngò Dầu ăn, hạt nêm, more »
Thịt lợn chiên xù đơn giản mà ngon hấp dẫn
Với cách thức chế biến khá đơn giản và từ những nguyên liệu phổ biến nhưng cách làm món thịt lợn chiên xù đơn giản mà ngon hấp dẫn cả gia đình… Việc làm mới khẩu vị cả gia đình bằng những món ăn có hương vị mới lạ, thơm ngon, hấp dẫn đóng một more »
Bí quyết để có món cơm rang ngon
Cơm rang là món rất phổ biến trong các gia đình ở Việt Nam. Nhưng rang để hạt cơm săn chắc, vàng đều… thì không phải chị em nào cũng biết. Chọn cơm khô Cơm nấu có độ ẩm thích hợp, không quá khô hoặc quá ẩm ướt. Nói chung, sau khi nấu cơm, trước more »
Chút biến tấu cho món đậu phụ nhồi thịt
Món đậu phụ nhồi thịt vốn quen thuộc với nhiều gia đình, nay với chút biến tấu nhỏ sẽ đem đến hương vị mới lạ hơn cho bữa cơm thường nhật. Đậu phụ là món ăn khá quen thuộc đối với mọi người chúng ta. Với đậu phụ có thể làm nhiều món ăn như more »
Thịt kho trứng cút ngon đậm đà
Hãy có những bí quyết riêng để có món thịt kho trứng thật ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé! Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc và vô cùng hấp dẫn đối với bữa cơm gia đình Việt Nam. Sự hòa quyện giữa vị ngon của trứng, vị thơm của more »
Thực đơn nhanh gọn cho người độc thân
Với các bạn mang cơm trưa đi làm thì thực đơn độc thân này cũng có thể là gợi ý hay cho hộp cơm trưa văn phòng đấy nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn độc thân này: Nguyên liệu – 100g chả lụa – 100g thịt heo xay – more »
