công thức
Cách làm bông cải xanh trộn dầu hào
Chọn bông có màu xanh mướt, cầm thấy chắc tay, tách nhánh bông cải, cắt miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối pha loãng, khoảng 30 phút. – 300 g bông cải xanh – 200 g tôm sú – 1 củ hành tây – 1 ít gừng băm – 1 ít bột bắp – 1 more »
Nhanh gọn mà ngon cơm với bò xào lá lốt
Món bò xào lá lốt vừa dễ thực hiện vừa bổ dưỡng. – 200gr thịt bò phi lê mềm – 1 củ tỏi – 2 bó lá lốt (chừng 20 lá) – Dầu ăn – Hạt nêm – Hạt tiêu – Nước tương. Thịt bò thái mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, một nửa cho more »
Chế biến chè đậu xanh rau câu cho cả nhà giải khát
Viên đậu xanh kết hợp vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng với vị béo bùi từ đậu xanh và nước cốt dừa càng làm món chè thêm hấp dẫn. – 200gr đậu xanh đã sạch vỏ – 250gr đường – 10gr rau câu dẻo – 1/2 lít nước lọc – Dừa bào more »
Thơm ngon thịt heo nướng dứa
Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc nhưng với chút dứa, món thịt heo nướng sẽ mềm, ngon bất ngờ đấy! – 300gr thịt thăn heo – 1 khoanh dứa lớn – Vừng – Nước tương ngon – Tỏi – Hành tím – 1 củ hành tây – Dầu mè – Que tre – Thịt more »
Cách làm cơm trái dừa
Cơm trái dừa ăn với nước tương ớt mới đúng điệu. – Tôm sú: 3 con – Chả lụa: 50g – Cần tây: 1 cọng – Cà rốt: 1/2 củ – Hành tây: 1/4 củ – Cơm: 1 chén – Dừa : 1 trái; tỏi – Hành tím băm – Muối – Tiêu – đường more »
Bắp bê hấp dân dã mà ngon
Những món ngon dân dã, dễ ăn sẽ khiến bạn và cả nhà thấy ngon miệng hơn. – 500g bắp bê – Vài trái chuối xanh – Khế xanh và 100g lá đinh lăng – 1 củ gừng nhỏ – Tương bần Gừng đập nhỏ chà khắp lên miếng thịt để thịt thật thơm. Sau more »
Thơm ngon canh khoai tím hạt lựu
Món canh khoai này bạn có thể ăn với cơm hay ăn không như một món súp ngon lành. – Nước dùng 1 lít – Khoai tím 200g – Xúc xích 2 cây – Cà rốt 50g – Hành ngò – Bột năng 1/2 chén – Hạt nêm – Tiêu – Nước mắm. Xúc xích more »
Đổi món với cá khô rang chua ngọt
Với những ngày thời tiết mát mẻ, bạn hãy vào bếp trổ tài với món cá khô rang chua ngọt đổi bữa cho cả nhà nhé! – 200gr cá khô (cá cơm) – 1 quả chanh – 2 quả ớt – 1 củ tỏi – 2 thìa nước mắm – 2 thìa cà phê đường more »
Công thức chế biến món sườn hầm gia vị
Gia giảm lượng nước để nước súp vừa với khẩu vị của bạn. Tuy nhiên, nước súp nên đậm đà một chút nếu bạn muốn ăn với cơm. – 600g sườn lợn – 50g nấm đông cô – 3 củ tỏi – 1 thanh quế – 2 hoa hồi – 2g đinh hương – 1 more »
Đậm đà ếch xào cay cho ngày mưa
Nên dùng chảo không dính để chế biến dễ hơn và món ăn cũng ngon hơn. – 300g ếch đã làm sạch – 100g hành tây – 5g ớt hiểm khô – 50g lạc (đậu phộng) rang – 2 cọng hành lá – Dầu ăn.gia vị gồm: 2 thìa súp tương ớt – 1 thìa more »
