công thức
Cách chế biến món cơm gà Tam Kỳ
Mảnh đất Tam Kỳ (Quảng Nam) đã gắn liền với món cơm gà. Dù không kiếm được loại gà ở đây, bạn cũng có thể học cách chế biến món ăn ngon này. Nguyên liệu: – 1 con gà ta nhỏ – 3 bát ăn cơm gạo dẻo, nếu gạo không được dẻo, bạn trộn more »
Món kim chi xào thịt bò
Món ăn có vị thanh mát của đậu phụ, chua chua cay cay của kim chi cùng miếng thịt bò ngọt mềm. Nguyên liệu: – 150g thịt bò – 200g kim chi cải thảo – 2 bìa đậu – Nửa củ hành tây – 2 thìa dầu vừng – Hạt nêm, dầu ăn. Chế biến: more »
Món bún tôm thịt nướng
Tôm nướng tăng hương vị lạ cho món bún. Bạn có thể làm món bún cho bún tôm thịt nướng với cách thực hiện dưới đây: Nguyên liệu: 300g bún 500g tôm tươi 300g thịt nạc vai 1 muỗng canh mật ong 3 muỗng canh đậu phộng rang giã dập Gia vị: Muối, tiêu, đường, more »
Cách nấu canh mọc bò cà chua
Vị canh ngọt đậm từ thịt và cà chua sẽ giúp bạn thêm ngon miệng. Nguyên liệu: – 500g bò xay, 2 quả cà chua – Củ sen, gia vị, tiêu, gừng, hành lá Cách làm: – Củ sen băm nhỏ. – Cà chua bổ múi cau – Hành lá nhặt sạch. Gừng một nửa more »
Hướng dẫn làm bắp cải cuộn thịt
Ngoài nấu canh, bắp cải có thể dùng để cuốn thịt ăn như món mặn cũng vừa miệng. Nguyên liệu – 300g thịt nạc xay – Nửa củ hành tây – Vài tai nấm hương – 10 lá bắp cải – Hành lá. Cách làm – Hành tây băm nhỏ, nấm hương ngâm nở, thái more »
Món cá nục kho măng
Cá nục kho măng là món đơn giản mà ngon, thịt cá chắc, quyện với từng cọng măng vàng được kho thấm có màu vàng cánh gián đẹp, ăn giòn giòn, chua chua cay cay vô cùng đưa cơm. Nguyên liệu: 1 con cá nục chuối; 2 đến 3 nhánh măng vàng; 1 nhánh riềng more »
Cách làm miến trộn
Món miến trộn này vừa dễ làm lại ngon, các bạn cùng thử và thưởng thức nhé! Nguyên liệu: Nấm tươi, miến, thịt bò, cà rốt, cải bó xôi, hành tây, hành lá, chả cá, trứng gà, thịt cua chay. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị các loại gia vị gồm: Caramen, đường, muối, vừng, more »
Làm món cá trứng rim tiêu
Với món ăn này các bà nội trợ bận rộn có thể dự trữ trong tủ lạnh để ăn dần giống như với món cá kho, nhưng hương vị thì rất ấn tượng đấy nhé! Cá trứng thường được nhập khẩu và đóng gói sẵn bán phổ biến tại các siêu thị. Khi mua về more »
Công thức làm sườn xào chua ngọt ngon nhất
Sườn xào chua ngọt là món ngon được nhiều người yêu thích, hầu như mỗi người nội trợ đều có phiên bản cho món sườn xào chua ngọt của riêng mình. Nguyên liệu: 400g sườn non; 1 trái ớt chuông xanh; 1 củ hành tây; Cần tây; 1 trái dưa leo; 1 trái cà chua; more »
Làm sườn ram mặn ăn cơm
Món sườn ram thích hợp để ăn với cơm trắng và dưa leo, rau luộc Nguyên liệu – 300g sườn – Gia vị gồm nước màu đường (nước hàng),1 muỗng nhỏ dầu ăn, 1 muỗng nhỏ bột nêm, 3 muỗng canh mắm, 1 muỗng nhỏ đường, 1/2 muỗng nhỏ tiêu xay. Cách làm – Sườn more »
