Dạ dày lợn
Dạ dày xào chua ngọt khác hẳn với những cách chế biến cũ
Vị giòn giòn của dạ dày cộng với vị chua ngọt của những nguyên liệu có trong món ăn, tất cả sẽ tạo nên một hương vị cực kì hấp dẫn không gì sánh được. Nguyên liệu cần chuẩn bị – Dạ dày lợn: 500g – Dứa: 1 quả – Cà chua: 1 quả – more »
Món dạ dày hầm tiêu giòn dai cay nồng
Món dạ dày hầm tiêu vừa dai lại giòn, chắc chắn ông xã nhà bạn sẽ thích. Nguyên liệu: 1 cái dạ dày lợn; 15g gạt tiêu sọ nguyên hạt; Quế, hồi; Rượu ngon, muối, dấm, chanh, ớt. Thực hiện: – Dạ dày đem lộn trái, rắc muối vào bóp cho thật kĩ, rửa qua more »
Cách luộc tai, lòng và dạ dày lợn trở nên trắng giòn
Phần tai, lòng, hay dạ dày lợn là những phần thịt rất ngon, được chế biến một cách tỉ mỉ và độc đáo, nếu biến chúng trở nên trắng và giòn nữa thì món ăn tuyệt ngon không chê vào đâu được, hôm nay mình sẽ chỉ cho các bạn biết những bí quyết luộc more »
