đặc sản
Lạ miệng với món salad thịt heo trái cây
– Cho salad thịt heo trái cây ra đĩa, trang trí với táo xắt mỏng, múi quýt đã tách vỏ, bỏ hạt. Nhấn nhá thêm với cọng sả, húng lủi và vỏ quýt cho đẹp mắt. Món salad thịt heo trái cây lạ miệng, vị thanh mát và cách trình bầy thật độc đáo. Món more »
Mực nhồi thịt chiên một món ngon vùng biển
Đem mực hấp chín trên xửng hấp để mực rút nước, co lại. Gần lúc ăn mới là lúc người ta đem chiên vàng mực trên chảo ngập dầu. Mùi thơm lừng từ gia vị, hành, tỏi, tiêu xay tỏa ra, cộng với thân mực chuyển màu vàng rộm, là lúc món ngon đã hoàn more »
Cách làm món tôm cuộn bí đao thanh mát
Thịt tôm ngọt được cuốn khéo léo với từng miếng bí xanh mát sẽ khiến cho bữa cơm nhà bớt ngấy. Cùng làm món tôm cuộn bí đao với chúng tôi nhé! Nguyên liệu làm món tôm cuộn bí đao Tôm sú 200 g Bí đao 2 quả nhỏ Gia vị Hành lá Dầu hào more »
Công thức chế biến món dưa sen của người miền Tây
Bạn đã từng nghe đến món dưa sen, đặc sản của người miền Tây chưa? Nếu chưa thì hãy xem bài viết sau để tìm hiểu công thức chế biến của món ăn này nhé. 300g ngó sen 200g củ sen 1 củ cà rốt 1/2 lít giấm 300g đường 1/2 thìa cà phê muối more »
Cách làm bánh ram ít đúng chất Huế
Đất Cố Đô được biết đến ngoài bánh bèo, bánh bột lọc, còn có món bánh ram ít, thoạt nhìn hình dạng phía bên ngoài của bánh ram ít gần giống bánh trôi của miền Bắc; tuy nhiên bánh ram ít có hai phần bánh, được dùng chung với nhau. Nguyên liệu: 300gr bột nếp more »
Cá lóc nướng trui món ăn đặc trưng của miền sông nước Nam Bộ
Cá lóc nướng xong chỉ cần gỡ thịt chấm muối ớt, mà phải là loại muối hột mới cảm nhận được hết mùi vị thơm ngon vừa cay vừa mặn vừa ngọt. Cá lóc nướng trui đậm đà hương vị miền quê sông nước. Ảnh: vtc16. Cá lóc (miền Bắc gọi là cá quả, cá more »
Các món ăn ngon từ chân gà trên khắp thế giới
Chân gà không chỉ là khoái khẩu của người Việt mà còn là đặc sản của nhiều quốc gia trên thế giới. Chân gà là thành phần nguyên liệu chế biến món ăn độc đáo của nhiều quốc gia trên thế giới. Dù ít xuất hiện trong ẩm thực phương Tây, các món ăn liên more »
Cá bống kho dừa
Sau ngày nắng nóng là những cơn mưa hè mát rượi. Trong những món được xem là đặc sản ngày mưa, không thể không nhắc đến cá, “món thương món nhớ” của những người xa quê. Nguyên liệu: Cá bống: 500g Nước dừa: 100ml 10g hành lá, 20g tiêu xanh, 1 quả ớt sừng, 1 thìa more »
