đặc sản miền trung
Hướng dẫn cách làm bún mắm nêm đặc sản miền Trung
Vị ngọt của thịt, vị thanh của dứa, vị thơm của rau sống, vi cay cay của ớt, vị nồng của tỏi, vị chua của chanh… kết hợp với hương vị mắm nêm đặc trưng tạo nên một món ăn rất cuốn hút. Là người Miền Trung, ko ai ko ăn bún mắm nêm. Hướng more »
Đậm đà văn hoá ẩm thực miền trung
Bên cạnh lối ẩm thực cầu kỳ mang tính Cung đình, nặng về lễ nghi lại có lối ẩm thực rất bình dân, dung dị, đơn giản. Có ẩm thực sang trọng nhưng cũng có ẩm thực đường phố. Mảnh đất Miền Trung vốn cằn cỗi là thế và cũng không được thiên nhiên ưu more »
Lạ miệng với món thịt heo xào dứa chua ngọt
Bỏ bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại khoảng 1 muỗng canh (15ml) sau đó thêm tỏi, gừng, ớt chuông và phần trắng của hành lá vào xào cho đến khi có mùi thơm, mềm. Thịt lợn xào chua chua, ngòn ngọt thanh nhẹ quyện lẫn trong hương vị thơm ngon của dứa vô more »
Khéo tay cùng vào bếp với món sandwich cuộn cho bữa sáng
Bày bánh sandwich cuộn xòe tròn trên đĩa rộng, trông thất hấp dẫn phải không nào, chắc chắn cả nhà và nhất là các bé sẽ rất yêu thích cách bày bánh vui mắt này đấy! Món sandwich cuộn này chế biến cực nhanh và rất bắt mắt giúp cho bữa sáng của gia đình more »
Những món nhậu ngon tuyệt nhâm nhi với bạn hiền
– Cho nửa chén nước vào nồi, rồi cho ngao vào, đậy vung lại đun sôi, khi ngao bắt đầu mở miệng mở vung ra cho rượu vào rồi đun tiếp cho đến khi sôi hẳn và ngao mở hết miệng. Bạn đang phân vân tết này làm món nhậu gì ngon cho bữa cơm more »
