Với hương vị ngọt thơm, pha chút chua dịu, lại có tác dụng chữa bệnh tốt nên món quýt ngâm đường được khá nhiều người ưa chuộng. Quýt ngâm đường phèn là một trong những món rất tốt cho sức khỏe con người. Đặc biệt, nó còn giúp chúng ta phòng tránh được các bệnh more »
Chè hạt sen đường phèn ăn khi còn nóng hay ăn lạnh đều rất ngon lại có tác dụng giúp thanh nhiệt, giải độc, an thần rất tốt. Chuẩn bị nguyên liệu: Hạt sen Đường phèn. Cách chế biến: Hạt sen ngâm mềm, lấy sạch tâm, cắt bỏ phần đầu đen. Rửa sạch, sau đó more »
Trong dân gian, đường phèn thường được biết nhiều đến việc dùng làm bài thuốc trị ho. Có một số cách dùng đường phèn phối hợp với các thực phẩm khác để chữa bệnh, theo lương y Phạm Như Tá. Quả bầu gọt bỏ vỏ, rửa sạch, dùng khoảng 50 gr cùng một ít đường more »