ghẹ
Ngọt thanh canh rau muống nấu ghẹ
Món canh hấp dẫn với màu xanh của rau muống điểm xuyết thêm màu đỏ của ghẹ cùng vị ngọt thanh tự nhiên ngon và lạ miệng. Món canh đơn giản nhưng ngon ngọt với ít muối tiêu chanh ăn kèm thịt ghẹ tươi ngon. Nguyên liệu: – 3 con ghẹ tươi. – 1 bó more »
Thưởng thức cà-ri ghẹ – Món ngon từ ghẹ
Bạn đã được thưởng thức nhiều món ngon từ ghẹ như ghẹ hấp, ghẹ sốt me, ghẹ chiên giòn? Còn một món rất độc đáo khác mà chắc chắn bạn không thể bỏ qua, đó là cà-ri ghẹ. Hãy để hơi ấm của vị ngon từ cà-ri ghẹ xoa dịu cơn lạnh của ngày mưa. more »
Ngon ngọt món súp ghẹ
Tuy không đắt bằng cua, nhưng ghẹ vẫn có vị ngon, ngọt không kém là mấy. Nguyên liệu: – 2 con ghẹ xanh – 3 hay 4 búp nấm đông cô – 2 thìa nhỏ bột năng hoặc bột ngô – 1 lòng trắng trứng gà – Ít rau mùi (rau ngò), muối, bột nêm more »
Cách chọn cua ghẹ tươi ngon
Đang mùa đi biển, biết cách chọn cua, ghẹ ngon sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi mua đồ hải sản để ăn hay làm quà. Cách chọn cua biển Cua biển có nhiều loại: cua gạch, cua thịt, cua nước để bạn lựa chọn theo sở thích hay theo yêu cầu chế biến của more »
Cách chọn mua hải sản tươi sống
Càng cua mọng nước là cua xốp nên không ngon, ấn tay vào yếm cua thấy rắn chắc hẳn hàng có nhiều thịt. Cá tươi mắt còn trong, mang đỏ. Dưới đây là cách đơn giản mà amthuc365.vn chia sẻ, giúp bạn có thể lựa chọn mua những loại hải sản tươi sống tươi ngon more »
