Gừng
Thịt gà xào gừng chế biến theo cách này thì bao nhiêu cơm cho đủ
Trong những món ăn chế biến từ thịt gà thì gà kho gừng có lẽ là món ăn đơn giản dễ nấu nhất. Không chỉ có vậy, vị thơm ngọt của gà, vị ấm nồng của nhánh gừng cay cay chắc chắn sẽ khiến cho bạn không thể nào quên. Trời mát như thế này, more »
Cách làm cá hấp với gừng và lá hẹ kiểu Trung Hoa
Món cá hấp gừng và củ hẹ đơn giản nhưng hương vị siêu ngon, với vị cá thơm ngọt hòa quyện cùng vị rau hành đặc trưng. Công thức làm món cá hấp gừng và lá hẹ cự đơn giản, ít nguyên liệu và dễ kiếm, và chế biến nhanh. Bạn có thể dùng cả more »
Thịt ba chỉ kho gừng đậm đà ngon cơm
Chỉ với miếng thịt ba chỉ, gừng chút gia vị, đạn đã kho được món thịt ba chỉ với gừng thơm ngon đậm đà ăn với cơm trời lạnh sẽ rất tuyệt vời. Bạn tham khảo các bước kho thịt gừng đậm đà ngon cơm dưới đây nhé. Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ more »
Gà rang gừng ấm bụng bữa cơm chiều
Bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn với món gà kho trong ngày se lạnh. Nguyên liệu: – Gà ta: 1kg – Gừng: 01 củ – Hành khô, 1 củ – Mắm, hạt nêm, mỳ chính, đường, nước hàng. Cách làm: Bước 1: Gà ta làm sạch lông, sát muối lên mình gà cho sạch. more »
Ấm lòng với sườn non kho gừng ăn với cơm nóng
Món sườn non kho gừng với sườn thấm mềm, thơm mùi gừng, dùng kèm với cơm trắng khi thời tiết vào mùa lạnh thật ngon. Nguyên liệu: – 500g sườn non – 1 nhánh gừng lớn – Muối, nước mắm, đường, hạt tiêu, ớt bột hoặc ớt màu – 1 thìa nhỏ nước hàng (nước more »
Thịt bò cuốn ba rọi kho gừng thơm ngon đẹp mắt
Món thịt kho hàng ngày được biến tấu theo công thức mới, vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt. Thành phần 500 g thịt bò 300 g thịt ba rọi 1 gói ngũ vị hương 2 thìa canh nước mắm 2 thìa cà phê bột canh 1 thìa cà phê mì chính 1 thìa cà phê more »
Lạ miệng với món mỳ xào chanh, gừng
Chanh và gừng là hai gia vị thú vị khi kết hợp cùng nhau. Bạn có thể ấn tượng với nước uống, trà chanh gừng nhưng sẽ tuyệt vời hơn nếu vị chua, cay này hòa quyện trong món mỳ ống với thịt lợn. Thành phần: mỳ ống; thịt lợn thăn thái mỏng; 1 môi more »
Những lợi ích cho sức khỏe từ gừng
Tên gọi chính thức của gừng trong khoa học là Zingiber officinale, được người dân ở khu vực Châu Á như Ấn Độ, Trung Quốc, Thái Lan và Nhật Bản… rất yêu thích. Công dụng chữa bệnh của gừng thể hiện ở một số diểm đặc trưng như giúp phòng ngừa và làm giảm những more »
Cà tím xào sả gừng giản dị mà ngon
Món ăn tuy bình dị nhưng đầy hấp dẫn với hương thơm của gừng, sả quyện trong vị cay nồng của sa tế rất ngon cơm. Nguyên liệu: 3 quả cà tím; Sả, gừng, ớt sa tế, hạt nêm, đường, tỏi băm. Cách chế biến: – Cà tím rửa sạch, cắt khúc dài rồi chẻ more »
Vịt kho gừng đạm đà thơm ngất ngây
Đĩa vịt kho gừng nóng hổi, phần thịt chín mềm thoang thoảng vị cay nồng của gừng khiến bạn thích mê khi thưởng thức. Nguyên liệu: 500g thịt vịt làm sẵn; 1 củ gừng; 1 củ hành tây; Ớt quả, hành lá, nước mắm, đường, hạt nêm và ớt bột. Cách chế biến: – Vịt more »
