hải sản
Món nem cuốn với tôm và thịt
Món nem cuốn với tôm và thịt này chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Hãy cùng làm và thưởng thức nhé! Nguyên liệu 450g tôm; 450g thịt lợn chân giò; Rau diếp; Vài nhánh húng bạc hà; Hẹ; Bánh tráng, nem cuốn; Bún; 1.5 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường. Nguyên more »
Lạ miệng với mì Ý xào tôm bơ
Đổi khẩu vị cho gia đình với món mỳ Italy rất ngon, lạ miệng và vô cùng dễ làm. Nguyên liệu: – 120g mỳ Italy khô loại sợi dài và nhỏ (Angel Hair), 14 con tôm cỡ vừa – 4 tép tỏi, muối, 2 thìa canh bơ, 1 thìa canh dầu olive – 1 thìa more »
Ngon ngọt món súp ghẹ
Tuy không đắt bằng cua, nhưng ghẹ vẫn có vị ngon, ngọt không kém là mấy. Nguyên liệu: – 2 con ghẹ xanh – 3 hay 4 búp nấm đông cô – 2 thìa nhỏ bột năng hoặc bột ngô – 1 lòng trắng trứng gà – Ít rau mùi (rau ngò), muối, bột nêm more »
Cách làm món nghêu xào sa tế
Món lạ ngon cơm với nghêu xào sa tế cay ấm nồng cả nhà sẽ vô cùng thích thú với món hải sản nhiều dinh dưỡng, là lạ đầy lôi cuốn này đấy nhé! Món nghêu xào sả ớt, nghêu hấp, canh nghêu, nghêu xào chua cay, nghêu rang me quá quen thuộc với chúng more »
Đơn giản nghêu hấp lá chanh
Món nghêu rất dễ chế biến, chỉ lưu ý khi vắt chanh không làm rơi hạt vào nồi nấu sẽ gây đắng mất ngon. Nguyên liệu: Nghêu: 400 g Sa tế: 1 muỗng Lá chanh: một ít Nghêu hấp sa tế lá chanh. Cách làm: Nghêu ngâm rửa sạch. Cho nghêu vào nồi hấp, canh more »
Món Nghêu cuốn
Trong các loại hải sản hay thực phầm chế biến món ăn thì Nghêu cũng là một trong những món ăn có chất dinh dưỡng cao và được nhiều người yêu thích. Bạn hãy vào bếp để làm món Nghêu cuốn thay đổi khẩu vị cho gia đình nhé. Nguyên liệu làm Nghêu cuốn more »
Mẹo vặt khử mùi tanh cho các loại hải sản
Hải sản là loại thực phẩm luôn được mọi người ưa chuộng, nhưng cách chế biến hải sản ngon lại không nhiều người nắm được, đặc biệt là việc khử mùi tanh cho chúng thì hoàn toàn không đơn giản, nên mình sẽ giới thiệu cho các bạn những mẹo vặt khử mùi tanh cho các loại more »
Món ngon sò điệp nướng
Không chỉ tạo ra hương vị mới trên nền các nguyên liệu hải sản quen thuộc như cồi sò điệp được kết hợp thật hài hòa, tạo nên nét duyên cho từng món ăn. Nguyên liệu: 150g sò điệp 30g thịt xông khói 50g măng tây 1/2 củ hành tây, 2 củ hành tím, 20g cà chua, 20g more »
Canh mướp nấu tôm khô
Những quả mướp đầu mùa có hương thơm riêng không chỉ hợp với canh cua mà khi nấu cùng tôm khô cũng rất ngọt, mát lành, vừa giúp da trắng sáng, ngăn lão hóa. Nguyên liệu: – 2-3 quả mướp hương. – 100g tôm khô, 10-20 hạt kỳ tử, gia vị… Cách làm: – Mướp more »
Cách chọn cua ghẹ tươi ngon
Đang mùa đi biển, biết cách chọn cua, ghẹ ngon sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi mua đồ hải sản để ăn hay làm quà. Cách chọn cua biển Cua biển có nhiều loại: cua gạch, cua thịt, cua nước để bạn lựa chọn theo sở thích hay theo yêu cầu chế biến của more »
