Hạt tiêu
Chân giò bó luộc dậy mùi thơm và đậm đà
Chỉ thêm chút thời gian nhưng món này sẽ ngon hơn chân giò luộc bình thường rất nhiều, thịt ăn có mùi thơm của nấm, cay của hạt tiêu lại rất ngọt và đậm đà. Nguyên liệu + Chân giò 1 cái khoảng 800g (bạn mua phần chân liền chưa bị cắt thành miếng nhé) more »
Thơm thơm bò xào lá lốt hạt tiêu
Miếng thịt bò mềm hòa quyện với mùi thơm của lá lốt, món ăn tuy đơn giản nhưng ngon và dễ ăn cơm. Nguyên liệu: 300g thịt bò mềm; Khoảng 10 lá lốt; Muối, tiêu, bột nêm, hành. Cách làm: – Thịt bò thái miếng vừa ăn, dùng cán dao đập phía bên trên miếng more »
Đậm đà cá nục kho tiêu
Nguyên liệu cho món này gồm Cá nục; Hành, tỏi, đường, gia vị’, nước hàng, hạt tiêu. Cách chế biến: – Cá nục làm sạch, bỏ ruột, thái khúc vừa ăn. – Hành tỏi bỏ vỏ, giã nhỏ. – Bỏ mỡ, nước hàng, gia vị, hành, tỏi, một chút đường vào nồi rồi khuấy đều. more »
Món dạ dày hầm tiêu giòn dai cay nồng
Món dạ dày hầm tiêu vừa dai lại giòn, chắc chắn ông xã nhà bạn sẽ thích. Nguyên liệu: 1 cái dạ dày lợn; 15g gạt tiêu sọ nguyên hạt; Quế, hồi; Rượu ngon, muối, dấm, chanh, ớt. Thực hiện: – Dạ dày đem lộn trái, rắc muối vào bóp cho thật kĩ, rửa qua more »
Hấp dẫn món bánh chuối trứng nướng
Hương vị thơm ngon hấp dẫn của món bánh chuối trứng nướng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà. Nguyên liệu: – 1 muỗng canh dầu ăn – ½ củ hành tây vừa, cắt nhỏ – ½ quả ớt chuông đỏ và xanh, bỏ hạt và lõi, thái dải mỏng dài – 1 quả cà more »
