hướng dẫn cách nấu ăn
Bí quyết cực ngon cho món mực chiên bơ
Bật mí cách làm món mực chiên bơ giòn ngon béo ngậy như nhà hàng. Đừng bỏ lỡ bí quyết chế biến món này để trở thành món tủ của mình khi đãi người thân và bạn bè. Nguyên liệu gồm 400g mực tươi; 1 hộp bơ nhỏ; Bột chiên giòn; Bột chiên xù; Dầu more »
Ngon, lạ miệng mà còn bổ dưỡng với canh atisô
Canh atisô không chỉ ngon, lạ miệng mà còn bổ dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, giúp loại bỏ độc tố trong gan. Nguyên liệu: 1kg cây atiso tươi, 500g sườn non; Đường, hạt nêm, đầu hành, muối. Cách chế biến: – Cây atisô rửa sạch, tước bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài, thái thành more »
Mực ống dồn thịt sốt sa tế ngon đậm đà
Tuy quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon đậm đà của món ăn luôn mang đến sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: 4 con mực ống; 200g thịt nạc xay nhuyễn; 4 củ hành tím bằm nhỏ, 1/2 củ hành tây bằm, 2 thìa cafe tỏi băm; Hạt nêm, đường cát, more »
Cách làm nộm măng tây cực ngon
Món nộm này rất bổ dưỡng, chế biến lại nhanh. Nếu thích, bạn có thể thêm thịt luộc hoặc thịt ram mặn thái nhỏ vào cũng rất ngon. Nguyên liệu: 300g măng tây; 1 bắp ngô ngọt; 50g vừng lạc; 1 quả chanh nhỏ; 1,5 thìa muối; 2 nhánh tỏi; 1 thìa cafe hạt tiêu. more »
Trứng cuộn jambon đơn giản mà ngon miệng
Làm mới món trứng quen thuộc với jambon là cách để bạn chế biến một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng cho gia đình. Nguyên liệu: 2 quả trứng gà; 2 thìa canh bột gạo; 3 thìa canh bột làm bánh xèo; 4 lát jambon; 200ml beer; 100ml nước lạnh; 1/2 thìa cafe muối; more »
Trứng nướng hình tổ chim
Món trứng nướng được bọc trong khoai tây giòn tan trông giống như những chiếc bánh nhỏ là một gợi ý hấp dẫn cho thực đơn ngày cuối tuần. Nguyên liệu: Trứng; khoai tây; Muối, hạt tiêu. Cách chế biến: – Gọt vỏ khoai tây và nướng qua. Lưu ý không nướng kỹ hoặc nướng more »
Mì Ý xào nghêu ngon và lạ miệng
Món này đậm đà, hơi cay nhưng lại có hương vị thơm ngon, lạ miệng cho người ăn. Nguyên liệu: 1kg nghêu (ngao); 200g mì Ý; Tương ớt; tương cà; ớt sa tế; cà chua sốt; tỏi bằm; hạt nêm; đường. Chế biến: – Nghêu ngâm cho nhả hết bùn cát rồi đem luộc chín. more »
Ngao xào dừa mang hương vị lạ
Món ăn có vị ngọt mới lạ bên cạnh những món đã quá quen như ngao hấp, canh ngao… Nguyên liệu: 1kg ngao đỏ; 100g cùi dừa; Bột năng, tỏi, đường, tương ớt. Cách làm: – Ngao rửa sạch cho hết sạn bẩn, dùng dụng cụ bào dừa thành những lát mỏng để riêng. – more »
Bánh ngô nhâm nhi ngày mưa
Tiết trời mưa mà được thưởng thức món bánh ngô, bánh khoai chiên chấm với tương ớt cay cay thì quá tuyệt! Nguyên liệu cho món ăn vặt hợp tiết trời mưa gồm 2 bắp ngô ngọt; 1 bát con bột ngô; 2 quả trứng gà; Rau mùi, dầu ăn,tương ớt, hạt nêm. Cách làm: more »
Mực khô xào măng tươi đơn giản mà ngon
Nguyên liệu đơn giản, chỉ gồm 2 con mực khô; 2 củ măng tươi; Hành, mùi, hành khô, gia vị, dầu ăn. Cách làm: – Măng tươi bóc lớp vỏ ngoài, thái mỏng, hành, mùi rửa sạch cắt khúc. – Măng tươi sau khi cắt lát mỏng luộc sơ khoảng 5 phút với 1 ít more »
