hướng dẫn cách nấu ăn
Cách làm món gỏi ốc rau răm
Ốc đi kèm với rau răm tạo nên một cặp đôi hoàn hảo trong ẩm thực, vị giòn giòn sần sật của ốc lẫn trong vị rau răm thơm nồng hấp dẫn khiến bạn khó có thể chối từ. Nguyên liệu: 1 kg ốc bươu Gia vị: rau răm, hành tây, rau thơm, tiêu, đường, more »
Cách làm món cá bớp kho tộ cực ngon ăn với cơm nóng
Cá bớp khô tộ đậm đà ngon cơm, món cá kho này ăn với cơm tráng và dưa cải chua thì quả là cực kì hấp dẫn. Nguyên liệu: 400g cá bớp; 200g thịt ba rọi; Hành lá, ớt, tiêu, nước mắm, muối, đường, dầu ăn. Thực hiện: Cá làm sạch, ướp muối, tiêu, đường, more »
Nhanh tay làm món canh cá thác lác nấu bầu
Canh cá thác lác nấu bầu là một món ăn vừa ngon miệng lại dễ thực hiện, cùng thêm món ăn này vào sổ tay nấu ăn để bữa ăn của gia đình bạn thêm phong phú nhé. Nguyên liệu: 100g cá thác lác; ½ muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng cà phê bột ngọt; more »
Cách làm món gỏi cà tím trộn bò khô chay
Các món gỏi rất đa dạng vì thường dùng nhiều loại nguyên liệu để chế biến, chủ yếu là các loại rau, củ, quả… vì thế dù là gỏi chay hay mặn, chúng cũng phong phú đủ thu hút lòng người. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một món gỏi cà tím more »
Ớt nhồi hải sản món ngon mới lạ dễ làm
Ớt nhồi hải sản là một món ăn dễ làm, đơn giản lại ngon cơm, cập nhật ngay món ăn này cho bữa ăn gia đình bạn nhé. Nguyên liệu: 100g tôm sú; 100g mực lá; 50g giò sống; 50g hành tây; 2 trái ớt xanh đỏ; 3 muỗng canh tương xí muội; 2 muỗng more »
Cách nấu món canh nấm cực ngon
Vị giòn giòn của nấm được rất nhiều người yêu thích, bát canh nấm ngột vị của nước dùng ăn thật đã miệng. Nguyên liệu: – 500g xương ống heo – 1/2 con gà – Nấm hương, nấm trắng, nấm bào ngư, nấm rơm – Muối, hạt sen, hạt nêm, gừng thái lát Cách làm: more »
Bữa trưa ngon miệng với canh đuôi lợn nấu củ dền
Đuôi lợn rất dễ mua ở ngoài chợ, phần đuôi cũng có nhiều thịt, giòn giòn nên rất dễ ăn. Củ dền vừa ngon lại thanh mát. Đây quả là món canh lý tưởng cho bữa cơm trưa nhà bạn. Nguyên liệu: Đuôi lợn: 2 – 3 cái Củ dền: 1 củ Cà rốt: 1 more »
Món ngon thịt ba chỉ om cà pháo
Món này ăn lạ miệng nhưng rất ngon, nếu muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình thì bạn phải thực hành làm luôn thôi. Nguyên liệu: 300g thịt ba chỉ; 1 bát con cà pháo đã muối chua, bổ từng quả làm đôi; 1 củ tỏi, 1 củ hành; Nước màu; Nước mắm, muối, more »
Món bánh từ phomai và thịt hun khói cho bé lười ăn
Món bánh này rất thích hợp cho các bé thiếu cân, lười ăn; các mẹ hãy bớt chút thời gian làm cho con bỏ vào lọ ăn hàng ngày nhé. Nguyên liệu: – 150gr thịt ba chỉ hun khói – 260gr bột mỳ – 18gr bột nở – 3gr muối tinh, 3gr ớt bột – more »
Cách nấu chè sâm thơm ngon bổ dưỡng cho người suy nhược
Món chè sâm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, món ăn này đặc biệt tốt cho những người mới ốm dậy hay những người có thể trạng suy nhược. Nguyên liệu: – Nấm tuyết 100 gr – Phổ tai mua loại thái sợi 200 gr – Táo đỏ 20 trái – more »
