hướng dẫn cách nấu ăn
Xôi tôm cực ngon miệng buổi sáng
Sự kết hợp giữa tôm và xôi mang tới hương vị đặc biệt mới lạ. Nguyên liệu: 1kg gạo nếp, 50g mộc nhĩ, một củ hành tây, một củ carrot, 500g tôm đất, hai cây cải xanh, một quả dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: Ngâm gạo nếp khoảng 4 more »
Tôm sú rim dừa non ngon ngất ngây
Dừa non mềm kết hợp với thịt tôm rim thấm gia vị là một khúc biến tấu ngọt ngào và nhiều hương vị khó quên cho cả nhà bạn. Nguyên liệu: 300g tôm sú; 150g dừa miếng; 20g tỏi xay; 2 củ hành tím; 2 cây hành lá; 1 quả ớt đỏ; 1 bát nước more »
Mực nướng muối ớt ngon xuýt xoa
Chỉ cần bỏ công một chút, bạn đã có món mực nướng muối ớt hấp dẫn cho cả nhà. Nguyên liệu: 300g mực; 2 tép tỏi băm; 2 thìa dầu ăn; 1 thìa bột càri; 1 cây sả băm nhỏ; 1 thìa con ớt bột; 1 thìa con xì dầu đặc; 1 chút dầu mè; more »
Bún xào ngũ sắc vừa ngon vừa đẹp
Một góc vàng tươi của trứng gà, màu đỏ gạch của tôm, màu trắng của bún và màu cam của thịt xá xíu cho bạn một món bún vừa ngon vừa đẹp. Nguyên liệu: 500g bún tươi; 150g tôm đất; 200g thịt xá xíu; 200g cải thảo; 2 quả trứng gà; 50g giò; 50g carrot; more »
Ngọt ngào canh mướp nấm hương
Mùi thơm dịu của mướp hương sẽ làm bạn thấy thích món ăn này. Nguyên liệu: một quả mướp; 100g nấm rơm; hai nhánh cần tây; một thìa cafe mỳ chính; muối, nước tương, tiêu, đường. Chế biến: Mướp gọt sạch vỏ, cắt khúc, chẻ nhỏ. Nấm rơm gọt phần chân nấm, ngâm nước muối more »
Thơm ngát tô canh cua hoa bí
Hoa bí sẽ làm cho món canh cua không chỉ ngọt hơn mà còn dậy mùi thơm mát. Nguyên liệu: 300g cua; 5 bông bí non; 1 củ hành khô băm; hạt nêm. Chế biến: Cua bóc mai, yếm, rửa sạch mùi hoi, giã nhỏ, lọc lấy nước, nêm ít hạt nêm. Bông bí tước more »
Cách nấu súp cua thơm ngon cho bé
Không chỉ thơm ngon, soup cua còn giàu dinh dưỡng, thích hợp để bạn đãi cả nhà vào dịp cuối tuần. Nguyên liệu: 100g thịt cua; 1kg xương gà; 50g bột năng; 1 trứng gà, đánh tan; muối, chút đường, dầu vừng (nếu thích), tiêu, rau mùi, một đoạn tỏi tây. Thực hiện: Xương gà more »
Thịt ba chỉ cuộn giá thơm ngon
Kết hợp thịt ba chỉ rán với giá, rau kinh giới làm tăng vị ngọt của thịt và vị thơm mát của giá với rau kinh giới. Nguyên liệu: 3 lạng thịt ba chỉ; 2 lạng giá đỗ; 1 mớ kinh giới; bột nêm, dầu vừng, xì dầu, hạt tiêu, xốt chua ngọt. Cách làm: more »
Cách làm thạch rau câu đậu nành
Đậu nành có rất nhiều chất béo, vitamin E, giàu chất xơ và sắt. Thạch đậu nành còn rất giàu carotine, vitamin C và canxi. Ngoài ra, trong thạch đậu nành chứa rất nhiều vitamin B1, một nguyên tố quan trọng trong quá trình trao đổi chất. Khi phụ nữ có chu kỳ kinh nguyệt more »
Ngon miệng với nem cua phô mai
Món ăn lạ miệng, có vị ngậy của phômai, vị ngọt của thịt cua chắc chắn sẽ làm vừa lòng cả nhà bạn. Nguyên liệu: 200g nạc cua, 200g thịt bò xay nhỏ, 50g phômai cắt nhỏ, 50g hạt đậu Hà Lan, 50g carrot cắt nhuyễn, ba quả trứng gà, 100g bột chiên xù, một more »
