khử mùi cá tanh
Nấu cá kho củ riềng thơm thơm cay cay như người miền Bắc
Tôi có bí quyết “gia truyền” cho món cá kho, đảm bảo ăn mãi mà không chán! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá kho: 1,1kg cá chép 15g riềng 400g thịt heo 45ml nước mắm 3 muỗng đường, 10g muối 4 củ hành tím, 4 củ tỏi cô đơn, 1 more »
Sơ chế cá đúng cách để “tiêu diệt” mùi tanh trước khi lên bếp
Bất kể là cá gì, nếu không làm sạch 3 bộ phận này thì món cá của bạn sẽ chẳng bao giờ ngon và hết được mùi tanh Cá là thực phẩm quen thuộc của mỗi gia đình, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe của con người. Làm cá more »
