Làm bánh
Hướng dẫn làm bánh chocolate 2 tầng
Từ một hỗn hợp duy nhất cho vào khuôn nướng lại biến thành một chiếc bánh có hai tầng tách biệt: một lớp bông xốp và một lớp lại dẻo dai lạ miệng. Chiếc bánh “phép thuật” mang mùi vị chocolate thơm lừng chắc chắn sẽ lấy lòng được bạn ngay từ khi còn nằm more »
Hướng dẫn làm bánh Dimsum tôm
Những chiếc bánh Dimsum tôm trong suốt với nhân tôm hồng nhạt rất đẹp mắt, lớp vỏ mềm hơi dai và nhân tôm ngọt thơm ăn mãi không ngán. Tranh thủ những ngày nghỉ sắp tới hãy làm Dimsum tôm đãi cả nhà nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: Vỏ bánh: more »
Món bánh bông lan mặn
Thông thường khi nhắc tới bánh bông lan chúng ta thường nghĩ tới các món bánh ngọt, đối với những người không hảo ngọt thì sẽ chẳng mặn mà cho lắm. Do vậy món bánh bông lan mặn này sẽ là một lựa chọn tối ưu. Phù hợp cho người thích bánh trái và cả more »
Cách trang trí cho những chiếc bánh quy
Công thức làm bánh quy thì gần như các tín đồ yêu thích bánh trái đều biết đến và có thể tự tay làm ngay, tuy nhiên điểm đáng chú ý là làm sao để mang lại cho mình những chiếc bánh với phần trang trí độc đáo, sáng tạo và bắt mắt. Bạn cần more »
Cách làm bánh quy phủ kem dâu tây
Cách làm bánh quy phủ kem dâu tây không hề khó làm như bạn tưởng. Với cách hướng dẫn dưới đây bạn làm được chiếc bánh ngon tuyệt Nguyên liệu: Phần bánh quy: 250g bột mỳ 150g bơ không muối để ở nhiệt độ phòng cho mềm 2 quả trứng gà 2 thìa canh đường more »
Hướng dẫn làm bánh mì cafe kiểu Mexico
Bánh xốp mềm thơm mùi bơ hòa quyện với với vị đậm đà của cà phê. Còn chần chờ gì nữa, hãy bắt tay vào bếp làm món bánh trứ danh này cho cả gia đình cùng thưởng thức. Nguyên liệu – Phần bánh mỳ: 500g bột làm bánh mỳ, 1 thìa nhỏ men nở, more »
Sử dụng bơ đúng cách trong nấu ăn
Bơ có rất nhiều loại, khi sử dụng nên chú ý lượng muối trong bơ. Bơ chứa nhiều muối là bơ mặn còn bơ lạt có vị ngọt thơm hơn. Trong nấu ăn và làm bánh, bơ lạt được ưa chuộng vì không ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn. Tuy nhiên, vẫn có more »
