lòng heo
Cháo lòng heo dân dã mà ngon miệng cho bữa sáng
Múc cháo lòng heo ra tô, xếp lòng heo luộc và rắc tiêu, hành ngò thái nhỏ lên. Vắt vào tô cháo một miếng chanh, thích ăn cay thì cho thêm ớt băm vào. Cháo lòng heo là món ăn sáng siêu quen thuộc của người Việt. Bước chân ra đường, bạn có thể dễ more »
Lòng heo xào nghệ đậm đà miền Trung
Đây là món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người dân miền Trung. Nguyên liệu: – 300 g lòng non, 2 củ nghệ tươi. – 1 củ hành tây, rau răm, muối, hạt nêm, đường. Cách chế biến: – Lòng non chà sạch với muối rồi rửa lại bằng nước sạch. more »
Những cách đơn giản khử mùi hôi của nội tạng
Dùng giấm, bột mì hay sử dụng nước sôi là những cách phổ biến nhất để rửa sạch nội tạng gia súc trước khi chế biến món ăn. Dưới đây là những cách đơn giản mà bạn có thể áp dụng: – Khi rửa lòng và dạ dày của các loại gia súc, cho một more »
