mẹo hay
Những cách hay giúp khử mùi tanh của cá
Tro bếp giúp bạn loại bỏ chất nhầy và mùi tanh của cá; ngoài ra còn có thể dùng rượu trắng, giấm, chanh… Dưới đây là những chia sẻ của đầu bếp Hải Nguyên, giúp bạn có thể hạn chế bớt mùi tanh của các loại cá trong quá trình chế biến thức ăn. Cá more »
Mẹo hay trị hơi thở có mùi
Hơi thở có mùi khiến bạn không tự tin trong giao tiếp. Hãy dùng lá ngò gai, hương nhu, húng chanh sắc nước ngậm, súc miệng hàng ngày để trị hôi miệng. Khoảng 90% trường hợp hôi miệng do nguyên nhân nằm ngay trong miệng. Hôi miệng là do các vi khuẩn phân hủy protein more »
Mẹo hay đuổi gián bằng những nguyên liệu dễ kiếm
Bằng những nguyên liệu dễ kiếm như dưa chuột, nước đường, hành tây, bạn có thể đuổi được gián đi. – Nước xà phòng: Bạn hòa hỗn hợp nước với xà phòng rồi cho vào bình xịt, xịt trực tiếp lên gián hoặc tổ gián sẽ làm chúng chết nhanh chóng. – Nước đường: Bạn more »
Mẹo hay làm sạch nồi inox một cách đơn giản
Những vết cáu bẩn trên nồi sẽ làm ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn và gây mất thẩm mỹ trong căn bếp của bạn. Chỉ với giấm, chanh, nước rửa chén, khăn mềm… là bạn có thể giải quyết được chúng. Ảnh minh họa: Ehow. – Trộn 1 phần dầu thực vật với more »
Mẹo hay đánh bay mùi hôi tủ lạnh
Tủ lạnh có mùi rất khó chịu khiến thực phẩm cất trữ chẳng còn thơm ngon nữa. Tủ lạnh là một trong những vật dụng nhà bếp không thể thiếu, giữ vai trò quan trọng giúp bảo quản thực phẩm tươi sống, đồ ăn, đồ uống… hàng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết more »
Cách chọn và bảo quản xoài được lâu
Xoài là loại quả có thể chế biến thành nhiều món ăn thú vị. Gia đình bạn thường dự trữ xoài trong tủ lạnh. Nhưng nếu chỉ mua xoài về rồi để ngay trong tủ lạnh thì sẽ không thể bảo quản được lâu. Khâu này đặc biệt quan trọng nếu bạn muốn bảo quản more »
Mẹo hay giúp công việc nấu nướng dễ dàng hơn
Cách chiên bánh phồng tôm giòn, khử mùi hôi xoong chảo, cách đánh trứng mau nổi… là những mẹo vặt nho nhỏ sẽ giúp ích cho bạn nhiều đấy – Muốn khế bớt chua: Cắt khế thành lát ngâm vào nước muối, sau đó vớt ra, cho vào chậu nước có pha một ít bột more »
Mẹo hay giúp khắc phục tính trạng cơm sống, cứng, nhão, khê
Khi cơm bị sống, cứng, nhão hoặc khê đều khiến người ăn cảm thấy rất khó chịu. Hãy tận dụng những mẹo vặt nhà bếp dưới đây để khắc phục các vấn đề này nhé! Khắc phục lỗi cơm sống Cơm sống có thể do thiếu nhiệt hoặc ít nước quá. Trước tiên hãy đảo more »
Bí quyết luộc món ăn được ngon và đẹp mắt
Xin đừng nghĩ làm món luộc đơn giản, chỉ cần đun nước sôi, cho vào, đợi chín và vớt ra. Thật ra, mỗi loại thực phẩm có cách luộc riêng. Tham khảo các mẹo sau để làm các món ăn của bạn thêm ngon. Luộc chân giò được mềm mà vẫn giòn Nếu là bắp more »
Bí quyết tự làm giá đỗ sạch tại nhà
Giá đỗ xanh là món ăn phổ biến và được rất nhiều người Việt ưa chuộng, nhưng gần đây lực lượng chức năng đã kiểm tra và phát hiện lượng lớn thuốc kích thích tăng trưởng giá đỗ. Giá đỗ rất tốt cho sức khỏe và kéo dài tuổi thọ cho chúng ta, cung cấp more »
