mẹo hay
Cách chọn gạo tránh loại nhiễm hóa chất
Những thông tin gần đây về việc một số đại lý bán gạo thường phun hóa chất diệt mối mọt để bảo quản gạo đã khiến nhiều người lo lắng. Dưới đây, các chuyên gia sẽ “mách nước” cho bạn cách chọn gạo tránh loại nhiễm hóa chất. Không chỉ mới đây những thông tin more »
Tự làm nem chua Thanh Hóa cực ngon tại nhà
Hiện nay ở Việt Nam nem chua được coi như một sản vật phổ biến tại nhiều địa phương, nhưng vùng quê làm nem ngon nhất vẫn là Thanh Hóa. Nem chua Thanh Hóa ngon là tổng hợp hòa quyện giữa vị thơm ngon và béo ngậy của thịt, sự lên men của lá ổi, more »
Bí quyết giữ lọ thủy tinh luôn sáng bóng
Đồ thủy tinh dùng lâu ngày thường có cặn hoặc ố màu trông rất xấu. Một số bí quyết sau giúp bạn có được những đồ thủy tinh cũ trong sáng bóng, mới mẻ và sạch sẽ đến không ngờ. 1 Một chút bí quyết nhỏ đã làm cho những lọ thủy tinh của bạn more »
Cách làm trứng muối ngon như ngoài quán
Trứng muối là nguyên liệu chính để chế biến nên nhiều món ăn ngon như cơm rang, cháo trắng trứng muối, rau xào trứng muối hay để làm nhân bánh. Thời gian muối trứng vịt vào khoảng 1 tháng, lòng đỏ trứng còn cứng, thơm và không có mùi tanh. Về màu sắc thì tùy more »
9 Mẹo vặt nấu ăn giúp việc nội trợ dễ dàng hơn
1. Bóc tỏi bằng lò vi sóng Cho tỏi vào lò vi sóng quay trong 10 giây sau đó, cho tỏi ra và bóc tỏi bằng tay. Vỏ tỏi cứ thế bong ra rất dễ dàng, đơn giản như có phép thuật. 2. Làm sạch trai, sò trong nước vỏi ít bột mì Cho trai, more »
Mẹo hấp cá không bị tanh
Dùng mỡ gà, rượu trắng, gừng… khi chế biến giúp cá hấp giảm mùi tanh, béo ngậy và thơm ngon. Nếu không biết cách hấp cá thì món sẽ có mùi tanh và khó ăn vì thế chị em hãy tham khảo một vài mẹo dưới đây để cải thiện món cá hấp nhé: – more »
Mẹo hay xử lý cho nồi cơm bị cứng, nhão, khê
Nấu cơm là công việc hàng ngày và rất quen thuộc với hầu hết tất cả chị em. Tuy nhiên, chẳng may có một hôm nào đó, nồi cơm bị khô, cứng, hoặc nhão khi chị em thay đổi loại gạo để nấu thì có rất nhiều cách để “cứu chữa” nồi cơm. Chị em more »
Những công dụng ít biết của gia vị và rau mùi
• Làm thơm quần áo Thay vì sử dụng nước xả vải đắt tiền để làm thơm mát quần áo, bạn cũng có thể dùng các loại rau thơm để thay thế cho cách làm này. Chỉ cần nghiền nát các loại rau thơm mà bạn yêu thích như hoa oải hương, hoa hồng, cam more »
Những mẹo nấu nướng hay cho bà nội trợ
Những mẹo nhỏ dưới đây chắc chắn sẽ giúp ích rất nhiều cho các bà nội trợ trong việc nấu nướng. Rắc một ít bột mì lên chảo trước khi chiên thịt sẽ giúp dầu ăn ít bị văng ra ngoài trong quá trình rán. . Khi nấu thịt gà, bạn nên nấu những phần more »
Mẹo làm chín và lột vỏ hạt dẻ dễ dàng
Chắc chắn không dưới một đôi lần bạn bắt gặp những xe đẩy bán hạt dẻ lùi tro khi đang dạo phố hay hối hả trên con đường về nhà, nếu cảm thấy không yên tâm với lớp tro có phần hơi đen khói đó, thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm với cách more »
