mẹo vặt nấu nướng
Để món nướng không chỉ thơm ngon mà còn có lợi cho sức khỏe
Có nhiều cách để bạn nướng món ăn không những thơm ngon, mà còn có lợi cho sức khỏe. Bí quyết nằm ở cách lựa chọn các loại thực phẩm ít chất béo, nguồn chất dinh dưỡng cao và hương vị. Ảnh: flickr.com Bạn có thể sử dụng các loại nước ướp gia vị more »
Để có một phòng bếp sạch bóng bẩy
Bỏ túi những bí quyết bất ngờ dưới đây sẽ giúp bạn làm chủ được căn bếp dễ dàng hơn. Một căn bếp tươi mới, sáng “lấp lánh” là dấu hiệu cho thấy nó được chủ nhân vệ sinh cẩn thận. Bạn cũng như các thành viên khác trong gia đình sẽ cảm thấy vui more »
Gợi ý một số mẹo vặt nhà bếp
Những mẹo vặt như đun to lửa khi xào rau, đun lại đồ ăn thừa, dùng dầu chiên nhiều lần không những làm mất mùi vị đồ ăn mà còn có hại cho sức khỏe của bạn, để khắc phục tình trạng đó chúng tôi xin gợi ý cho các bạn một số mẹo vặt more »
Cách giữ rau củ tươi lâu hơn
Rau thường rất nhanh hỏng. Nhưng nếu biết cách bạn vẫn có thể giữ cho loại thực phẩm này tươi lâu. Nên quấn rau (đã để ráo nước) bằng khăn giấy rồi mới cho vào túi nhựa. Cách này sẽ hiệu quả với rau diếp và cần tây. Cách này sẽ giúp rau vẫn tươi more »
Cách chọn mua hải sản tươi sống
Càng cua mọng nước là cua xốp nên không ngon, ấn tay vào yếm cua thấy rắn chắc hẳn hàng có nhiều thịt. Cá tươi mắt còn trong, mang đỏ. Dưới đây là cách đơn giản mà amthuc365.vn chia sẻ, giúp bạn có thể lựa chọn mua những loại hải sản tươi sống tươi ngon more »
Bí quyết để nấu ăn ngon mỗi ngày
Cùng tham khảo kinh nghiệm nấu nướng chia sẻ bí quyết nấu ăn để có những món ngon mỗi ngày bạn nhé! 1. Đồ nướng Với các món nướng, bạn không nên ướp muối trước khi cho lên lò, vỉ nướng. Muối hút hết nước trong miếng thịt, khiến thịt bị khô sau khi nướng, more »
Mẹo mua, sử dụng và bảo quản nấm
Nấm là loại thực phẩm ngon, bổ được rất nhiều người yêu thích. Bạn hãy cùng tham khảo mẹo mua, sử dụng và bảo quản nấm dưới đây nhé! 1. Mẹo mua nấm: – Đối với nấm tươi: bạn mua loại có màu sắc tươi, mùi thơm hấp dẫn. Tránh chọn nấm bị dập nát, more »
Ngao, ốc ngon hơn nếu biết cách làm sạch hiệu quả
Ngao, ốc là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên nếu không biết cách làm sạch ngao, ốc thì món ăn của bạn rất dễ bị sạn, mất ngon. Với những mẹo nhỏ dưới đây bạn sẽ không còn lo lắng về điều đó nữa. Làm sạch ngao Chúng tôi sẽ hướng dẫn more »
Những công dụng tuyệt vời của chuối
Chuối không xa lạ gì với chúng ta nhưng ít ai có thể biết hết những công dụng tuyệt với của nó. Chuối không chỉ là trái cây bổ dưỡng, thơm ngon mà còn có thể làm mặt nạ dưỡng da cho mùa đông hay giúp các món nướng của bạn mềm, thơm hơn. Làm more »
Sử dụng bơ đúng cách trong nấu ăn
Bơ có rất nhiều loại, khi sử dụng nên chú ý lượng muối trong bơ. Bơ chứa nhiều muối là bơ mặn còn bơ lạt có vị ngọt thơm hơn. Trong nấu ăn và làm bánh, bơ lạt được ưa chuộng vì không ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn. Tuy nhiên, vẫn có more »
