Cơm gà ngon cùng với cách bán độc đáo càng làm cho món ăn trở thành nét đặc trưng mà không nơi nào có được. Đến Phan Rang du khách đừng quên thưởng thức món cơm gà đặc sản của người dân nơi đây, vừa ngon lại vừa túi tiền vì du khách chỉ “ăn more »
– Lươn mua về bóp với muối cho ra nhớt, lấy giấy vuốt cho hết nhớt và rửa lại nhiều lần với nước cho sạch. Thái miếng vừa ăn. Ếch xào dứa, lươn xào sả ớt và ốc xào khế là những món ăn dân dã đơn giản dễ làm nhưng luôn “đắt hàng” trong more »
Bột năng trộn chung với hành lá, bột nêm, tiêu. Nhúng tôm vào bột sao cho tôm dính một lớp áo bột. Món tôm cuộn khoai tây chiên đem lại hương vị mới cho bữa ăn. Nguyên liệu: (cho 2 người ăn) 5 con tôm; 1 củ khoai tây; Gia vị: bột năng, hành. more »
Chân gà 1 đôi (khoảng 250g), lạc 30g, xương sống chó 20g, táo đỏ 4 quả, trần bì 3g. Nhúng chân gà vào nước sôi, lột bỏ màng, chặt móng, rửa sạch. Rửa sạch xương sống chó, trần bì, lạc, táo đỏ. Cho toàn bộ nguyên liệu vào nồi, cho lượng vừa nước, sau khi more »