món ăn dân dã
Cách làm bánh cuốn tôm đơn giản
Bánh cuốn tôm là món ăn nhiều mà không mau ngán như bánh cuốn thịt thông thường. Chỉ cần có chảo chống dính là bạn cũng có thể làm được, hãy cùng thử nhé! Nguyên liệu: 200gr bột gạo tẻ, nếu không mua được bột gạo xay sẵn bạn có thể ngâm gạo và xay more »
Chế biến Bánh Tráng Bía cuốn Cá
Món này dùng kèm với nước chấm và rau húng lũi. Cách làm món Bánh Tráng Bía cuốn Cá Nguyên liệu: – Bánh tráng bía. – 150gr cá lóc. – 2 cọng hành lá. – 1 thìa súp nước mắm. – 1/2 thìa cà phê tiêu. – Dầu ăn. – Nguyên liệu pha nước chấm: more »
Công thức chuẩn cho món gà kho sả
Gà kho sả là món ăn quá đỗi thân thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng chế biến được món ăn này đúng bài bản. Chế biến món Gà kho sả Nguyên liệu: 300g thịt gà 1 thìa súp sả băm 1/3 thìa súp ớt băm 1 nhánh nghệ nhỏ Gia vị: more »
Chế biến gỏi rau đắng thịt gà
Với rau đắng, các đầu bếp có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, lạ miệng hợp với thời tiết nắng nóng. Hôm nay giới thiệu đến các bạn một món mới được chế biến từ rau đắng: Gỏi rau đắng thịt gà. Nguyên liệu: -1 con gà ta (khoảng 1,2kg thôi), làm sạch, more »
Cách làm món Thịt gà xào rau củ
Các loại rau củ chín tới giòn và ngọt, quện với thịt gà mềm mềm rất dễ ăn. Món xào này chế biến nhanh gọn, thích hợp cho bữa cơm chiều đấy. Chế biến món Thịt gà xào rau củ Nguyên liệu: 400g thịt ức gà, thái mỏng Vài nhánh đầu hành trắng hoặc hành more »
Công thức chế biến món ragu gà ngon nhất
Món ragu gà ăn kèm bánh mỳ rất ngon đấy. Nguyên liệu: • 1 kg gà (có thể nấu nguyên con hay chỉ nấu đùi). • 300g khoai tây bi. • 100g cà rốt. • 1 củ hành tây, 2 tép tỏi (băm nhỏ), 1 cây boa rô (tỏi tây) cắt khúc. • 5 cái more »
Chế biến món mực dồn ngũ sắc
Mực dồn ngũ sắc, đổi bữa cho gia đình trong ngày hè nằng oi ả này. Mực dồn ngũ sắc Nguyên liệu: – 500g mực ống, khoảng 5 con – 250g thịt nạc dăm xay – 1 củ cà rốt nhỏ – 3-4 tai nấm mèo – Hành lá, tiêu, hạt nêm, ngũ vị, nước more »
Mực chiên muối ớt cay cay
Món mực chiên thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn cay và mực bên trong mềm ngọt sẽ là một món nhậu tuyệt vời cho chàng đấy! Mực chiên muối ớt cay cay Nguyên liệu: – 500g mực ống – thìa cà phê muối tinh – 1 thìa canh hạt tiêu, rang thơm – 50g more »
Chế biến món mực hoàng bào
Ăn kèm với xà lách, rau thơm các loại, chấm muối ớt chanh rất ngon. Chuẩn bị khoảng 15 phút, thực hiện khoảng 10 phút, thực đơn cho 2 người. món Mực hoàng bào Nguyên liệu: – 1 con mực nang (300g/con) – 4 quả trứng muối – 1 củ hành tây nhỏ – 1 more »
Cuối tuần đổi món với ớt nhồi hải sản
Bạn có thể làm mới thực đơn cuối tuần với món ớt nhồi hải sản dưới đây: món Ớt nhồi hải sản Nguyên liệu: 100g tôm sú; 100g mực lá; 50g giò sống; 50g hành tây; 2 trái ớt xanh đỏ; 3 muỗng canh tương xí muội; 2 muỗng canh dầu hào; ½ muỗng cà more »
