món ăn dân dã
3 Món heo dễ làm và ăn rất ngon
Thịt heo thường được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, kết hợp với các gia vị. Thịt heo cũng dễ chế biến với nhiều loại rau lá. Sau đây là 3 món heo dễ làm và ăn rất ngon. Cháo lòng thả Trước khi mổ heo, cho một ít gạo vào nước nấu more »
Nhanh tay làm món nấm chiên hạt tiêu
Món ngon, vị ngọt, lại nhẹ bụng, không ngấy như thịt lại chế biến quá đơn giản. Trong tích tắc bạn đã có ngay món mới, lạ miệng, thơm lừng để quây quần cùng gia đình bên bữa cơm cuối tuần. Nguyên liệu: – 10 nấm đông cô – 10g bơ, 2g hạt tiêu đen, more »
Bữa cơm thêm ngon miệng với cải rổ xốt dầu hào
Nước xốt sền sệt rưới lên đĩa rau xanh đẹp mắt giúp bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng. Nguyên liệu: 500g cải rổ, 3 – 4 tép tỏi, muối, đường, dầu ăn; nước xốt: 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng nhỏ nước, 1 muỗng more »
Bánh trôi nước nhân vừng đen
Bánh trôi nước nhân vừng đen Nguyên liệu: – 60g vừng đen, 20g lạc, 50g đường trắng – 200g bột nếp, 160g nước ấm Cách làm: – Vừng đen và lạc rang chín vàng, để nguội. – Cho cả vừng, lạc vào cối nhỏ của máy sinh tố xay nhuyễn, cuối cùng thêm cả đường more »
Món canh thịt gà nấu khổ qua
Bạn hãy thử kết hợp thịt gà, khổ qua, cà rốt, nấm để có một nồi canh mang hương vị mới thơm ngon hơn theo công thức dưới đây. Nguyên liệu: 250g đùi gà; 150g khổ qua; 1 củ cà rốt; 5 cái nấm đông cô; 4 chén nước; gia vị: nước mắm, muối, bột more »
Bánh su kem cà phê – Món quà dễ thương tặng bạn bè
Món bánh có phần vỏ thơm, xốp và phần nhân mịn mượt, béo vừa phải, thơm mùi cà phê chắc chắn sẽ khiến người nhận được món quà là những chiếc bánh này vô cùng thích thú! Nguyên liệu: Phần vỏ bánh: 240ml nước; 100g bơ (hoặc dầu ăn); 125g bột mỳ; 4 quả trứng; more »
Canh thịt lơn quay nấu dưa cải chua
Dưa chua giòn nấu với thịt lợn quay, thêm cà chua là món canh ngon lành, dễ làm cho bữa cơm nhà bạn. Nguyên liệu: – 200g thịt lợn quay – Dưa cải chua – Nửa quả cà chua – Muối, hạt nêm – Hành hương Cách làm: – Dưa chua rửa sạch ở vòi more »
Cách làm bò bít tết thơm ngon
Thịt bò mềm, ăn kèm với patê thơm, trứng rán và khoai tây cùng dưa leo, xà lách trộn dầu giấm. Nguyên liệu: – 400g thịt bò mềm còn nguyên miếng lớn – Khoai tây – Patê – Dưa leo, xà lách – Trứng – Giấm, muối, tiêu, bột năng, dầu ăn, đường – Chảo more »
Cách làm cơm gà ngon như ngoài tiệm
Một đĩa cơm nhiều màu sắc và ngon miệng với đầy đủ chất bột, đạm, rau sẽ mang đến cho gia đình bạn một ngạc nhiên thú vị. Nguyên liệu: cho 4 phần ăn – Cơm gà: 2 chén gạo ngon, nước dùng gà, 3 tép tỏi to, chút bột nghệ. – Gà nướng: 4 more »
Tự chế biến món thịt bò khô để nhâm nhi cùng bạn bè
Để bảo đảm vệ sinh, không phải lăn tăn nguồn gốc thật giả của bò khô trên thị trường, bạn hoàn toàn có thể mua thịt bò tươi về, tự chế biến món thịt bò khô để nhâm nhi, để nhậu theo đúng khẩu vị của mình. Nguyên liệu: – Thịt bò 1kg (chọn thịt more »
