món ăn đơn giản
Chế biến món cá chim chiên sốt cà ngon
Đây là một món chế biến từ cá có vị chua chua, ngọt ngọt và cay cay, chứa đầy đủ chất dinh dưỡng giúp cân bằng sức khỏe và dễ tiêu hóa, phù hợp dùng trong thời tiết giao mùa. Nguyên liệu: – Cá chim khỏang 300g: 2 con – Cà chua: 3 trái – more »
Đơn giản mà ngon với trứng chiên rau củ sốt mayonnaise
Đây là món ăn quen thuộc, màu sắc đẹp, trứng chiên và rau củ vừa chín tới hòa quyện vào nhau tạo cảm giác rất thú vị khi ăn, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Nguyên liệu: – Trứng gà: 3 quả – Cà chua: ½ quả – Hành tây: ¼ more »
Thơm ngon mới lạ món tôm kho
Đây là món ăn có hương vị ngon và mới lạ, cực kì dễ làm, thích hợp để dùng vào thời tiết chuyển giao để thay đổi khẩu vị trong gia đình. Nguyên liệu: – Tôm tươi: 500g – Hành tỏi băm – Hành lá, ngò rí – Tiêu, đường, dầu ăn – Hạt nêm more »
Cá trứng nướng đơn giản mà ngon
Những món ăn kết hợp nhiều vị khác nhau thường đem lại cảm giác mới lạ rất thích thú. Món cá trứng này cũng vậy, cách làm đơn giản mà sao khi ăn lại tuyệt đến thế! Nguyên liệu: – 500g cá trứng (khoảng 20 con) – 200ml nước – 12g muối -160ml mirin (hoặc more »
Thơm ngon nấm kho ngô bao tử
Nấm giòn ngọt được kho cùng với ngô bao tử, có thể dùng làm món mặn hay món chay đều ngon. Nguyên liệu: – 300g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên – 150g ngô bao tử – Muối, hạt nêm, nước mắm, vài nhánh hành lá – Nếu ăn chay bạn more »
Món cá kho me ngon mà lạ
Với những nguyên liệu quen thuộc nhưng với cách chế biến và đặc biệt vị chua của me, bạn sẽ có một món cá kho vô cùng ngon miệng và hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 con cá nục, có thể dùng cá lóc hay cá chim Ớt quả, nước mắm, hành khô, đường, muối 1 more »
Đậm đà cá rô kho mía
Cá rô kho mía được kho kỹ, mềm cả xương, có vị đậm đà, thơm mùi mía, kèm vị hạt tiêu cay rất hợp để ăn với cơm nóng. Nguyên liệu gồm có: – 500g cá rô đồng (chọn loại nhỏ) – 1 khúc mía tím – 1 bát nước mắm (đong bằng loại bát more »
Thịt kho nấm ngon miệng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng
Ngày cuối tuần bạn có nhiều thời gian hơn để vào bếp và thịt kho nấm rơm là một gợi ý cho bữa cơm của gia đình bạn. Món ăn này không quá cầu kì trong cách chế biến nhưng rất ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng. Nguyên liệu: Thịt nạc: 300g Nấm rơm: more »
Chế biến cá cơm kho xoài hấp dẫn lạ miệng
Món cá cơm kho thì quen thuộc rồi nhưng khi được kết hợp với những trái xoài sẽ có vị lạ, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình thêm phong phú. Nguyên liệu: – 300 g cá cơm. – Một quả xoài xanh. – 2 muỗng cà phê nước mắm – 2 muỗng cà phê more »
Hướng dẫn làm kim chi củ cải ngon
Mùa này củ cải bán nhiều, ăn củ cải mát bổ, nếu đem muối hoặc làm kim chi Hàn Quốc sẽ cho bạn món dưa góp giòn, chua chua cay cay ăn kèm cơm ngon tuyệt. Nguyên liệu chính: Củ cải trắng (khoảng 5 chén) Hành xanh Muối Làm xốt: 1 thìa bột nếp 1 more »
