món ăn đơn giản
Cá bống kho củ kiệu và ớt khô ăn cùng cơm nóng
Cá bống cát thấm vị cay của ớt, gắp một miếng cá kèm với củ kiệu giòn giòn rất lạ miệng, mùa đông ăn cùng cơm thật ngon. Nguyên liệu: – 300g cá bống cát – 1/4 bát con nhỏ củ kiệu tươi – Muối, đường, dầu điều, nước mắm – Ớt quả, hành, tỏi, more »
Ba chỉ chiên sả ớt đưa cơm ngày lạnh
Món thịt ba chỉ tuy rất đơn giản nhưng lại đưa cơm cực kỳ bởi vị mặn mà của nước mắm và hương thơm hòa quyện của sả, tỏi cùng vị cay của ớt bằm. Những ngày cuối thu se lạnh mà có món ba chỉ chiên sả ớt trong mâm cơm thì thật tuyệt. more »
Tôm rim lạc đậm đà ngon cơm
Tôm rim lạc săn chắc, đậm đà với vị ngọt đặc trưng của tôm và vị giòn của lạc sẽ mang đến một trải nghiệm mới mẻ cho bữa tối của gia đình bạn! Nguyên liệu: 300g tôm 100g lạc rang chín Hành, gừng Gia vị: 15ml dầu hào, 5g bột ngô, 5ml rượu, 5g more »
Bữa sáng hấp dẫn với bánh mì sandwich ăn kèm thịt bò và trứng ốp la
Thay cho món bánh mì ốp la đơn điệu vào buổi sáng, bạn có thể kết hợp thêm rau sống và thịt bò để có món ăn mới lạ, thơm ngon. Nguyên liệu: – 8 lát bánh mì sandwich (4 người ăn). – 200g thịt bò, 4 quả trứng gà. Khuôn tạo hình trứng khi more »
Ngon miệng với món trứng chiên lạp xưởng
Việc kết hợp lạp xưởng vào món trứng chiên quen thuộc không chỉ làm cho món ăn trở nên đẹp mắt mà còn thơm ngon và lạ miệng. Nguyên liệu: – 3 quả trứng gà, 1 cây lạp xưởng thái lát chiên sơ qua, 1 củ hành tây. – 1 thìa cà phê nước mắm, more »
Khoai tây xóc bơ tỏi béo ngậy thơm phức
Vị thơm thơm béo béo của bơ kèm thêm vị ngọt và bở của khoai tây trong món khoai tây xóc bơ tỏi rất ngon miệng mà không hề gây ngán dù bạn ăn nhiều! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm khoai tây xóc bơ tỏi: – 500gr khoai tây – more »
Dân dã rau bí xào tỏi
Rau bí xào ngon sẽ có cọng rau rất giòn, lá mềm thấm gia vị và rau xanh. Để có đĩa rau trông bắt mắt bạn hãy nêm thêm một chút dầu hào khi chuẩn bị tắt bếp cho món ăn được bóng đẹp hơn nhé. Nguyên liệu: – 1 mớ rau bí – Tỏi, more »
Thịt ba chỉ rim mặn ngọt ngon miệng, đẹp mắt
Thịt ba chỉ rim mặn ngọt cùng phần nước sốt đậm đà hẳn sẽ đưa cơm lắm đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500g thịt ba chỉ – Gừng, hành lá – Nước sốt: – 20ml nước tương – 15g đường phèn – Rượu trắng, muối, tiêu, dầu ăn Cách làm: Bước 1: more »
Xôi khúc nhân trứng muối ngon mà lạ
Món xôi khúc quen thuộc được biến tấu với trứng muối và lá dứa, không chỉ mang đến món ăn ngon miệng mà còn thoang thoảng hương thơm của lá dứa. Nguyên liệu : – 1/2 kg nếp; 8 trứng vịt muối; 1 bó lá dứa. – 200 g thịt bằm; 200 g bột nếp. more »
Bạch tuộc hấp hành gừng
Bạch tuộc hấp hành gừng vẫn giữ được hương vị ngọt, dai sần sật, dùng kèm với nước mắm sẽ giúp món ăn thêm ngon và đậm đà. Nguyên liệu: – 300g bạch tuộc – 1 lóng gừng nhỏ – 2 nhánh hành lá – Muối, nước mắm, tỏi, ớt quả, đường. Cách làm: Bước more »
