món ăn hàng ngày
Beo béo, giòn giòn món cơm cháy thịt bằm
Cơm cháy thịt hành mỡ bằm ăn vừa giòn giòn, beo béo, vừa đậm đà ngon miệng. Nguyên liệu: – 200 g thịt nạc heo, cơm cháy. – Nước mắm, hạt nêm, sả bằm, hành lá, nước tương, đường và ớt bằm. Cách chế biến: – Cơm nấu chín bằng bếp than hoặc bếp củi, more »
Canh cải bẹ xanh nấu thịt heo viên cực ngon cho bữa cơm tối
Món canh tuy đơn giản, dễ chế biến nhưng nhờ vị ngọt của thịt, thơm nồng của gừng nên mang đến cảm giác ngon miệng cho người ăn. Nguyên liệu: – 2 cây cải bẹ xanh, 200 g thịt nạc dăm bằm nhuyễn. – 1 củ gừng nhỏ, hành lá, đường, hạt nêm, muối và more »
Chả cá lăng ngọt thơm ngày mát trời
Chả cá là một món ăn rất phù hợp với tiết trời mát mẻ khi lập thu. Để làm món này, bạn có thể chọn cá lăng, cá nheo hoặc cá quả. Tuy nhiên chả ngon nhất khi được làm từ cá lăng tươi vì thịt cá ngọt và chắc. Nguyên liệu cho 5 – more »
Bữa sáng ấm bụng với tô bún chân giò nóng hổi
Bún chân giò là món ăn đơn giản dễ làm mà vẫn ngon và đủ chất, rất hợp dùng làm món ăn sáng trong mùa đông lạnh. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bún chân giò: – 1 chân giò lợn, chọn chân trước sẽ nhiều nạc hơn. – 3 quả more »
Tràng lợn trộn măng tươi giòn sần sật
Tràng lợn giòn sần sật trộn với măng tươi thái sợi, lạc rang và rau thơm thái nhỏ sẽ là món nhắm ngon cho ông xã hoặc ăn cùng cơm cũng thú vị. Nguyên liệu: – 300g tràng lợn – 150g măng tươi – 1 củ cà rốt nhỏ – Muối, giấm, đường, nước mắm, more »
Thanh đạm với canh trứng nấu nấm
Món canh trứng nấm vô cùng hấp dẫn bởi có thêm vị nấm thanh thanh kèm những miếng đậu non, trắng ngần mịn mát. Để nấu món canh trứng nấm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – 200g đậu phụ non – 2 quả trứng gà – 2 quả cà chua – more »
Gà nướng nồi đất ngon không thể tưởng
Thịt gà chín đều, săn chắc nhưng không bị khô. Nước xốt ngọt, đậm đà, có vị cay nhẹ. Đặc biệt là hương vị có sự kết hợp hài hòa giữa lá chanh, sả, tiêu xanh, hành tím, ớt hiểm làm món ăn thật hấp dẫn. Nguyên liệu: – Đùi gà : 2 cái – more »
Đậm đà món cá chiên sốt cà
Cá chiên xốt cà dùng cá thu một nắng có vị chua ngọt hài hòa và đậm đà rất dễ ăn, thưởng thức trong những ngày mát trời thật ngon cơm! Để làm món cá chiên xốt cà bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – Cá thu một nắng. Bạn có thể mua more »
Bò chiên giòn ăn rồi ghiền luôn
Những miếng bò chiên giòn rụm lẫn vị chua ngọt của nước xốt sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò chiên giòn: – 150g thịt thăn bò, cắt dải dài dày từ 0,5-1cm. – 1 quả trứng gà – more »
Canh rau dền nấu ngao hoa cho bữa cơm ngày mát trời
Trong tiết trời mùa thu mát mẻ, còn gì bằng khi ăn cơm với một tô canh nóng thơm ngon. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh rau dền: – Rau dền cơm – Lụa (Ngao hoa): 500gr Chế biến : Lụa rửa sạch, ngâm với nước tầm 30 phút. Rau more »
