món ăn thái
Cách làm món miến trộn hải sản kiểu Thái chua ngọt ăn cực đã
Điểm hấp dẫn của những món ăn này là sự kết hợp “ăn ý”, hài hòa giữa đủ loại hương vị khác nhau. Và miến trộn hải sản kiểu Thái chính là một món ăn như vậy. Sợi miến trộn vừa mát vừa lành lại có vị chua ngọt đặc trưng kiểu Thái, dùng cho more »
Giòn ngon với gỏi đu đủ chua cay mặn ngọt kiểu Thái
Món gỏi đu đủ xanh trong tiếng Thái có tên gọi là Sum Tum, món ăn có đầy đủ các hương vị: chua (từ chanh), ngọt (từ đường thốt nốt – palm sugar), cay (từ ớt), mặn (từ mắm), và thơm của tôm khô. Nguyên liệu làm món gỏi đu đủ kiểu Thái – 1/2 more »
Cách làm mon thịt lợn rang tiêu kiểu Thái cực ngon
Món thịt lợn chiên tỏi, tiêu kiểu Thái thích hợp là món chính, ăn cùng cơm nóng, và chấm thêm nước mắm, hoặc làm món khai vị. Nguyên liệu: – Khoảng 450 gr thịt lợn (thịt thăn), thái miếng vừa ăn – 1 củ tỏi – Khoảng 6 gr rau mùi (không lấy lá) – more »
Canh tôm yum của Thái vừa ăn vừa xuýt xoa
Vị ngọt của tôm, chua chua cay cay xuýt xoa ngon lắm nha. Nguyên liệu cần có: – 200 gam tôm – 2 quả chanh, 3 lá chanh, 1 quả cà chua – 2 nhánh xả, 1 củ giềng – Dầu ăn; nước dùng – 4 quả ớt tươi – 2 nhánh hành khô, hành more »
Cách làm nghêu hấp thái
Vị ngọt của nghêu tươi với nước dùng chua cay đặc trưng là món ăn vặt hấp dẫn cho cả nhà. Nghêu hấp Thái. Ảnh: Lê Hà Ngọc Trâm Nguyên liệu: – Một kg nghêu tươi. – 50 g me chín. – 3 cây sả. – Ớt, tỏi, sả băm nhuyễn. – Đường, bột ngọt, more »
