món ăn từ cua đồng

Món cua đồng bổ gân xương

  Khoa Học Ẩm Thực, Sức Khỏe Gia Đình  
Cua-đồng-bổ-gân-xương Chữa viêm thận cấp: cua đồng 200 – 250g, vỏ rễ dâu tươi 50 – 100g. Cua đồng bỏ yếm và mai, rửa sạch; vỏ rễ dâu rửa sạch thái đoạn; tất cả giã nát, lọc lấy nước, đun sôi uống trong ngày. Theo Đông y, cua đồng vị mặn tanh, tính hàn, hơi độc. more »
Chi Tiết