Quá trình chế biến khoai lang làm giảm mức beta-carotene; nhưng nếu bạn nấu hoặc luộc sẽ hạn chế sự “bay hơi” chất dinh dưỡng hơn việc nướng. Nấu khoai lang góp phần tăng hàm lượng vitamin C. Khoai lang có lợi ích gì? Khoai lang giàu chất xơ, chứa một lượng lớn các vitamin more »
Củ, rau khoai lang không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc phòng chữa bệnh. Củ và rau khoai lang không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc phòng chữa bệnh đã được dùng từ lâu trong dân gian, có nơi gọi nó “sâm nam”. Mời bạn cùng khám more »