Món ăn Việt Nam
Thêm lạ miệng với món cá kho chè xanh
5. Đặt nồi cá trên bếp đã có lửa, rót đều vào đó nước hàng, nước mắm, chút muối; hạt nêm, ớt, khi nồi cá sôi bốc hơi thì các bạn đổ nước chè tươi cho ngập kín cá; đậy vung đun nhỏ lửa cho sôi liu riu, khoảng vài tiếng cho đến lúc nào more »
Hướng dẫn cách rang thịt gà ngon miệng, ngon mắt
Thêm một thìa gia vị, một thìa rượu gạo trắng, sau đó là 1/2 bát nước, vặn nhỏ lửa, đậy nắp đun khoảng 5 phút. 4 Cuối cùng cho thìa nước tương, vặn lửa to lên, đảo đều và nhanh tay khoảng một phút là món ăn hoàn tất. Gà rang lá chanh là món more »
Độc đáo với món cơm gà Phan Rang tính tiền theo miếng
Cơm gà ngon cùng với cách bán độc đáo càng làm cho món ăn trở thành nét đặc trưng mà không nơi nào có được. Đến Phan Rang du khách đừng quên thưởng thức món cơm gà đặc sản của người dân nơi đây, vừa ngon lại vừa túi tiền vì du khách chỉ “ăn more »
Cách làm sườn sốt cà chua kiểu mới ngon tuyệt
Bước 2: Trong một bát, trộn các nguyên liệu làm sốt với nhau. Làm nóng dầu ăn trong chảo, thêm tỏi thái nhỏ và xào thơm. Thêm sườn vào, xào cho đến khi sườn xém vàng. Đổ nước sốt vào, đun cho đến khi nước sốt sườn sệt lại. Hãy thử làm sườn sốt cà more »
Tuyệt chiêu để làm món thịt bò xào giá đỗ ngon tuyệt cú mèo
Ớt chuông hơi mềm thì bạn thêm tiếp giá. Tùy theo khẩu vị mặn ngọt của bản thân mà bạn điều chỉnh lượng đường hay muối cho thích hợp, bước này bạn nên nêm hơi nhạt một chút để bước sau thêm nước tương là vừa. Thịt bò xào giá đỗ là món ăn không more »
Hướng dẫn làm canh dưa bò ấm nồng trong trời thu se lạnh
Lưu ý: Không nên ninh thịt bò quá nhừ, sẽ mất đi vị ngon ngọt của thịt, canh cũng sẽ không được trong. Món này ăn chung với cơm, cùng rau sống chấm mắm ớt. Những ngày trời lành lạnh, cùng gia đình quây quần thưởng thức món canh dưa bò cực kỳ ấm cúng. more »
Khéo tay cùng vào bếp với món sandwich cuộn cho bữa sáng
Bày bánh sandwich cuộn xòe tròn trên đĩa rộng, trông thất hấp dẫn phải không nào, chắc chắn cả nhà và nhất là các bé sẽ rất yêu thích cách bày bánh vui mắt này đấy! Món sandwich cuộn này chế biến cực nhanh và rất bắt mắt giúp cho bữa sáng của gia đình more »
Mực nhồi thịt chiên một món ngon vùng biển
Đem mực hấp chín trên xửng hấp để mực rút nước, co lại. Gần lúc ăn mới là lúc người ta đem chiên vàng mực trên chảo ngập dầu. Mùi thơm lừng từ gia vị, hành, tỏi, tiêu xay tỏa ra, cộng với thân mực chuyển màu vàng rộm, là lúc món ngon đã hoàn more »
Làm món nem thịt bò chiên xù
Trộn thịt bò, giò sống, hành tây, nấm với 1m bột nghệ, 1m tỏi phi, 1/2m hạt nêm, 1m nước tương, 2m ngò rí băm, 1M xốt mayonnaise, quết cho đều. Thêm vào 2M bột xù, trộn đều lần nữa. Dùng miếng nylon nắn thành từng miếng nem tròn dẹp đường kính 4cm, dày 1cm. Lăn từng more »
Gà nướng hương thảo cực ngon miệng cơm chiều
Miếng gà thơm, vỏ ngoài giòn tan chấm cùng nước sốt mù tạt mix cùng mật ong cực lạ nhé. Nguyên liệu cần có: – 400 – 500gr lườn gà – 1 chén sữa – 2 muỗng cà phê muối – 1 muỗng cà phê hạt tiêu – 2 muỗng canh lá hương thảo – more »
